Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…
paradicsomos üveg vásárlás
Flamand pörkölt /bográcsban, persze télen lábosban is készülhet/
Hozzávalók: 1 kg marhahús /lehet vaddisznó, vagy szarvascombból is, főleg bográcsban főzve ízletes/ 2-3 nagyobb vöröshagyma, őrölt paprika, só, olaj, aszaltszilva, kenyérszelet /héja nélkül/ mustár, 2 üveg barnasör /fontos!/ Fűszerezése:…
Móni szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Díszítéshez 2 db érett banán 1 üveg baracklekvár 1 üveg magozott meggybefőtt 4 csomag zselatin Tésztához 25 dkg sovány tehéntúró 1…
Klasszikus limonádé
Hozzávalók: 1 üveg hideg ásványvíz 1 marék jégkocka 5 db citrom leve 7 evőkanál cukor Elkészítés: A hideg ásványvizünkhöz egy maréknyi jégkockát, 5 egész citrom levét és 6-7 evőkanál cukort…
Meggyes-csokoládés sütemény
…dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg magozott meggy A mázhoz: csokoládé kevéske olaj és kevéske vaj (a csokoládé olvasztásához) Elkészítés: A tésztához az 5 tojás sárgáját összekeverjük a…
Uborkabólé
…reszelt héját 1/2 órát állni hagyjuk.Leöntjük egy üveg fehér borral és fogyasztásig hidegre allitjuk .Fogyasztás ellőtt leszűrjük és hozzáadunk 1-2 üveg hideg szódavizet. Tanácsok: Enyhén fanyar izű és igen frissitő…
Feketeerdő kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém fahéj 1 kanál liszt 8 dkg kristálycukor 2 cs vaníliapuding 1 üveg meggybefőtt reszelt csoki 5 dl növényi tejszín 5 tojásfehérje…
Champagne blues (10 adag)
Hozzávalók: 1 üveg Blue Curacao 1 üveg száraz pezsgõ 15 cl citromlé Elkészítés: Az italokat egy nagy edénybe összeöntjük, majd két egész, jól megmosott citromot felkarikázunk és az italba dobjuk….
Lecsóval és krumplival rakott hússzeletek
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 60 dkg sertéscomb 1 üveg lecsó 3 fej fokhagyma 1 kicsi paradicsomkonzerv 10 dkg sajt só bors olaj Elkészítés: A krumplit félig megfőzzük, majd karikára szelve…
Kefíres-meggyes süti
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg porcukor 1 pohár kefír 1 dl olaj 1 üveg meggy Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, mégpedig folyósra, hogy bele tudjuk csorgatni a kivajazott, lisztezett tepsibe….