Meglepetés-zsemle
…formázunk. 8 gombócot a sajtos, másik 8-at a paradicsomos töltelékkel megtöltjük, és újra összegömbölyítjük. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsikbe rakjuk és 15 percig pihentetjük. A forró sütőbe tolva 30 percig…
paradicsomos lecsó
Pirítós háromfajta krémmel
…gerezd fokhagyma 1 ág tárkony 1/2 csokor petrezselyem 1 evőkanálnyi olívaolaj 1 evőkanálnyi balzsamecet A paradicsomos krémhez: 20 dkg sűrített paradicsom 1 evőkanálnyi olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma…
Japán
Hozzávalók: Paradicsomos pizzalap,vegyes zoldseg,tonhal,so,gyomber,szojaszosz,mozzarella sajt,olaj. Elkészítés: 5 dkg meteltre vagott vegyes zoldseg, majd csikokra vagott tonhalat egy keves felforrositott olajban hirtelen megpiritjuk.Soval,reszelt gyomberrel es szojaszosszal izesitjuk.10 dkg mozzarella sajttal beboritjuk…
Szardíniás pizzatöltelék
Hozzávalók: 1 doboz paradicsomos szardínia, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt parmezánsajt, 15 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 1 fiola kapribogyó, kevés só, törött fekete bors ízlés szerint, fél citrom…
Fokhagymás csirkecomb szarvacskatésztával
…összeforraljuk, majd ebbe tesszük vissza a combokat, és puhára pároljuk. A végén a paradicsomos levet tejföllel összeforraljuk. A tésztát sós, forró vízben kifőzzük, és a csirkecombokat ezzel a körettel tálaljuk….
Pizzatekercs Ági módra
Hozzávalók: 2,5 dl tej 2 dkg élesztő 1 kiskanál cukor 40 dkg liszt 5 evőkanál étolaj só A töltelék:Milánói szósz vagy bármilyen paradicsomos spagetti feltét,a lényeg,hogy ne legyen túl folyékony….
Sütőtökös-ricottás lepény
…aztán kb. 10 percig fólia nélkül, hogy kicsit ropogósabb legyen a széle. Megjegyzés: Salátával (tzatziki) ettük, de ki fogom próbálni paradicsomos vagy besameles szósszal is. A receptet Onicsili küldte. Köszönjük!…
Olaszos zöldbab
…sajtot apró kockákra vágom és kb.a 3/4 részét belekeverem a paradicsomos babba,a maradékot pedig a tetejére szórom,megvárom míg ráolvad,és kész! Tanácsok: Ez kb. 2 jóétvágyú emberke adagja. Én ugyan nem…
Padlizsános-cukkinis-paradicsomos csoda
Hozzávalók: 2 kisebb padlizsán 2 kisebb cukkini 2 közepes paradicsom 5 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors oregánó bazsalikom petrezselyem Elkészítés: A padlizsánokat felkarikázom, besózom őket, és megvárom, amíg kicsapják a…
Húsos muszaka
…felitatjuk róluk a zsiradékot. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Kiolajozunk egy nem túl nagy tűzálló tálat, az aljára lerakjuk a burgonyakarikák és a padlizsán felét, rásimítjuk paradicsomos ragut, aztán a…