Káposztás bukta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A lekenéshez 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin Párolt káposzta alapreceptjéhez 1 kg lila, vagy fehér káposzta fél fej vöröshagyma 4…

Töltött ponty

…sárgájával, 5 dkg petrezselymes párolt gombával, a 2 tojás keményre vert habjával, ízesítjük késhegynyi reszelt hagymával, egy gerezd zúzott fokhagymával, 3 dkg darált dióval vagy mandulával, egy kanálnyi vajjal, sóval,…

Párolt birkapecsenye

…petrezselyemzöldjét. Amikor ezek gyengén megpirultak, visszatesszük a húst, és fedÅ‘ alatt, öntözgetve puhára pároljuk. Erre körülbelül egy órára van szükség. FÅ‘tt burgonyát vagy párolt rizst és fejes salátát kínálunk hozzá….

Bohém halpuding

…– tányérra rakjuk, és parajmártással körülöntjük. Párolt rizs és póréhagymával párolt sárgarépa illik hozzá. i idÅ‘: 1 óra 1 adag 3060 kJ, 310 kcal Hasonló kategóriák iglo krémes parajpüré recept…

Párolt lazac gribiche mártással

…el. Amikor a mártás már sűrű az olajhoz hasonlóan az ecetet is lassan beledolgozzuk a mártásba. Hozzákeverjük a többi anyagot. A kemény tojásfehérjét julienne csíkokra vágjuk. Tegyük a párolt halat…

Máglyarakás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A párolt almához 1 db narancs leve 1 db citrom leve 30 g cukor 600 g alma kevés Å‘rölt fahéj A tojássárgás…

Párolt rizs zöldségekkel

Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 szál répa, 2-3 rózsa brokkoli, 2-3 rózsa karfiol, maréknyi zöldborsó, maréknyi fÅ‘tt kukorica (szemes), ízlés szerint további zöldségek, só. Elkészítés: A rizsbÅ‘l párolt rizst készítünk….

Ildikó káposztás pogácsája

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 evÅ‘kanál vaj 20 dkg készre párolt káposzta 1 egész tojás 2 tojássárgája 1 evÅ‘kanál rum 2-3 ek tejföl 1 kávéskanál só Elkészítés: A lisztet a…

Fűszeres paradicsomos párolt tök

…legyen nagyon puha). Meghámozzuk, a húsát kockára vágjuk. Ráöntjük a padlizsánkrémet, a fűszeres paradicsomkrémet, majd tökhéjjal, citromhéjjal és friss bazsalikomlevelekkel díszítve tálaljuk. Tanácsok: Körete párolt rizs. A receptet beküldte: pillango31…

Kubai sertéskaraj

Hozzávalók: 70 dkg kicsontozott karaj egy darabban 1 konzerv ananász 3 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál mustár 1 dl ananászlé késhegynyi Å‘rölt szerecsendió törött fehérbors só 4 adag párolt rizs 5…