…receptje. Hasonló kategóriák húsvéti sült töltelék vadmalac sült kemencében sült malac pácolása kacsa sütése lábasban hússzaft sült kacsához köret sült pörc készítése palacsintatésztában sűlt karaj sült paprikakrém sült banán sütőben…
…Hasonló kategóriák sült pulykacomb filé olajban sült édességek sült paradicsom télire sült snickers kemencében sült malac őzgerincben sült fasírt sült hal fűszerezése marhanyak sült egészben sült malac kemencében tepsis máj…
…A megsült húst tálra teszem, körberakom a sült almával, hagymával, szalonnával, és sült burgonyával tálalom. Megjegyzés: Nálunk a családban mindenki nagyon szereti, akár karácsonyi ételnek is megfelelő. A fűszerezést lehet…
…leszűrtem, azt is óvatosan hozzáadom. Megjegyzés: Én magában is nagyon szeretem, de kitűnő köret mondjuk sült húsokhoz és sült hurkához, kolbászhoz vagy szalonnás sült májhoz. A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük!…
…a sütőt. Így a Pataki tál a sütővel együtt melegszik fel, benne a kaláccsal. (A Pataki tálat a sütés előtt egy órával célszerű vízbe áztatni, hogy jól megszívja magát.) 7.)…
…tojássárgával, megszórjuk durva kristálycukorral, és a hideg sütőbe tesszük. Begyújtjuk a sütőt. Így a Pataki tál a sütővel együtt melegszik fel, benne a kaláccsal. (A Pataki tálat a sütés előtt…
…a baradicsomot felkarikázom, és beborítom vele a csirkét, belülre is teszek. Lefedve sütöm. Megjegyzés: Én pataki tálban szoktam sütni, így a más módon készített csirkék is finomabbak lesznek. De ha…
…kikenünk (pl. Pataki tál, cserépedény). Ebbe rakjuk a csirkét, alulra a nagyobb, felülre a kisebb darabokat. A kolbászt felkarikázva a csirkére tesszük. Rászórjuk a zöldborsót, a petrezselymet és a vaj…
Hozzávalók: 1 csirke 1 kis fej vöröshagyma 1 dl rizs 8 dkg zöldborsó 10 dkg gomba 1 tojás só bors olaj petrezselyemzöld Elkészítés: A töltelékhez az olajban megpirítjuk az apróra…
…és megirítom a húst. Ha a csirke megsült, az alján marad egy csomó szósz, és ezt szoktam felhasználni a karamellizált lilahagymához. Az indítás ugyanaz, mézen karamellizálom a hagymát, utána ezt…