Áfonyás szarvasszeletek szalonnával tűzdelve recept

…frissen őrölt borssal meghintjük. Mindegyik szeletet lisztbe mártjuk, és kiolajozott teflonserpenyőben ízlés szerint angolosra, félangolosra sütjük, vagy alaposan átsütve készítjük el. Sütés után azonnal tálalótányérokra helyezzük, és saját pecsenyelevével meglocsoljuk….

Családi töltött csirke

…mellé, s ezt a csirke pecsenyelevével meglocsolom. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák maradek sult csirke felhasznalasa csirke láb tisztitás joghurtos csirke pác sóban sült csirke jamie oliver tejf��l��s must��ros…

Mentás trüffel

…majd hozzáadjuk a kakaóvajat. A felét habzsákba töltjük, és lepecsételjük vele a csokoládégolyók tetejét. Mikor már szilárd a pecsét, a pralinékat egyenként a maradék olvasztott csokoládéba mártjuk, óvatosan lerázzuk róluk…

Agglegénykompót | recept, receptek

…aromáját is átveszik, amitől ez a rendkívül egyszerű kompót különlegessé válik, és téli ünnepi pecsenyék nagyszerű körete lesz. (Az agglegénykompótba málnát sose rakjunk, mert szétmállik, és a befőtt élvezhetetlen lesz.)…

Zöldpetrezselymes csirkemell

…ek vizet és lefedve 200 fokon 30 percig sütöm. A tetejét levéve további 15 percig sütöm, mialatt többször meglocsolom a pecsenyelével. A végén apróra vágom a petrezselyemzöldet, beleforgatom a már…

Körtével sült csirkecombok

…majd még 10 percig süssük, hogy szép piros, ropogós legyen a pecsenyénk. Megjegyzés: Ez nem az én receptem, a neten találtam, de nekem nagyon bejött és a környezetemben élőknek is!…

Gyümölcsös csirke-vagy pulykamell

…tálba fektetjük. A hússzeleteket beborítjuk baconnal és füstöltsajt szeletekkel. A serpenyőből visszamaradt boros pecsenyelét a tejszínnel kikeverjük és a húsra locsoljuk. A gyümölcsöt megtisztítjuk, felszeleteljük és a hús mellé, a…

Vadgerinc áfonyamártással

…és lefedve kb. 180 fokon 1-1,5 órát sütöm. Ha a hús megpuhult, leveszem a fóliát, és kb. 15 percig pirítom, majd kiveszem a pecsenyeléből, amit átöntök egy lábasba – ha…

Kacsa Cabernet módra

Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa (de lehet bármilyen testrésze) 1,5 dl vörösbor 2 dl narancslé 1 citrom lereszelt héja 1 dkg kristálycukor só Elkészítés: A cukrot megpirítjuk, a narancslevet, a vörösbort ráöntjük,…

Libamájas őzpástétom

…pástétomot a formában hagyva kihűtöm, pár órára beteszem a hűtőbe. A hűtőből kivéve lehajtogatom a fóliát, a pástétomot egy hosszúkás, pecsenyetálra borítom, óvatosan teljesen megszabadítom a fóliától, és az elkészített…