Hozzávalók:
- 3 db csirkecomb
- 4-5 db kemény körte
- 4-5 db burgonya
- 3-4 evőkanál sütőmargarin
- só
- bors
- 1 csokor kakukkfű
- 1 csokor zsálya
- sütőmargarin
Elkészítés:
A csirkecombokat kettévágjuk, sóval, borssal, kakukkfűvel fűszerezzük. A körtéket négybe vágjuk, magházát kivesszük.
Tegyük a csirkecombokat egy nagy tálba, adjuk hozzá a körtedarabokat, az alaposan megmosott és kettévágott burgonyákat (nem kell meghámozni). Sózzunk, borsozzuk, tegyünk bele kakukkfű- és zsályaágakat. Csorgassuk meg olvasztott margarinnal, keverjük jól össze, majd az egészet öntsük egy nagy tepsibe. Alufóliával takarjuk be, 160-170 fokos sütőben süsük 40-50 percig. Távolítsuk el a fóliát, majd még 10 percig süssük, hogy szép piros, ropogós legyen a pecsenyénk.
Megjegyzés:
Ez nem az én receptem, a neten találtam, de nekem nagyon bejött és a környezetemben élőknek is!
A receptet Dorcy44 küldte. Köszönjük!