Sajtos borda
…a tetejét. 30-35 percig lefedve sütöm, majd egy kicsit megpirítom a tetejét. Tanácsok: A családunk petrezselymes burgonyával és idény szerinti salátával szereti. Elkészítési idő: 1 perc A receptet beküldte: DOMA…
petrezselymes parázsburgonya
Rántott spárga
…módon panírozzuk, majd kirántjuk. Megjegyzés: Meglepően finom. Petrezselymes újkrumplival a nyárelő egyik ünnepi ebédje vagy vendégváró fogása lehet. A receptet Zentai Katalin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák spárga turmix rántott spárga…
Böllérmáj
…pirospaprikával megszórod. A velőt külön megsütöd forró zsíron, megborsozod, sózod, és a kész májhoz kevered óvatosan. Főtt vagy petrezselymes krumpli való hozzá, és leginkább a csalamádé vagy uborka passzol hozzá….
Sertés Dubarry
…karfiolt. A sajtot lereszelem, összekeverem a tejföllel, 2 tojással és egy kis sóval, ráöntöm a karfiolra, majd sütőben addig sütöm, míg a teteje megpirul. Petrezselymes krumplival tálalom. Megjegyzés: Elég sokáig…
Mézes-szójás csirkemell
…forralok rajta, utána öntöm rá a szójaszószt és ízlés szerint citromlevet. Puhára párolom a húst, és petrezselymes rizzsel tálalom. Megjegyzés: A receptet Picur küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mézes szójás csirke…
Máj vajas mártásban
…borsozzuk. A boros mártást ráöntjük a visszamaradt zsiradékra, belemorzsáljuk a maradék vajat, és mérsékelt tűzön habverővel krémesre keverjük. Bevonjuk vele a májszeleteket, petrezselymes burgonyával körítjük, kékfrankossal kínáljuk. Megjegyzés: A receptet…
Tejben sült halszelet
…a a lereszelt hagymát, fehér borssal és kurkumával fűszerezzük, majd üvegesre pároljuk. Felöntjük a tejjel és fedő alatt megpároljuk. Végül a fedőt levéve a mártást besűrítjük. Petrezselymes burgonya illik hozzá….
Provance-i pulykamell csőben sült karfiollal egybesütve.
…sütjük, amig a teteje világos barnára nem sül. Köretnek petrezselymes burgonyát adtam és uborka salátával kínáltam. Tanácsok: Jóétvágyat! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: négyLM Hasonló kategóriák pulykamell egybesutve…
Sonkás-gombás tészta
…kocka Mártáshoz: 2 szál póréhagyma 50 dkg gomba 5 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 2 dl tejszín 2 dl tejföl 2 db ízvarázs kocka (fokhagymás) 1 db ízvarázs kocka (petrezselymes)…
Citromos-petrezselymes krumplisaláta
Hozzávalók: 80 dkg krumpli olívaolaj 3 gerezd fokhagyma citromlé 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: Pucoljuk meg a krumplit, kockázzuk fel, sós vízben főzzük meg, majd alaposan csöpögtessük le. Egy…