Kata zöldségraguja
…az egészet. Só, bors következik, és kész is! Mehet a ragu az ’alávalókra’. Jó étvágyat! Megjegyzés: Sós vízben főtt penne, főtt krumpli, hasábburgonya, rizs? Mindegy, hogy mire kerül, csodálatos, frissítő,…
piedone penne
Tonhalas-fokhagymás tészta
Hozzávalók: 2 konzerv tonhal 50 dkg penne tészta 3 dl habtejszín citromlé 2-3 gerezd fokhagyma só fehérbors (de lehet fekete is) bazsalikom oregáno reszelt sajt (elhagyható) Elkészítés: A tésztát felteszem…
Feher martas tesztara
…elolvad benne.A vegen egy lehelletnyi szerecsendio es kesz is. Penne tesztahoz nagyon illik, de hasznalhatod rakottakhoz is. Tanácsok: A szerecsendioval mindig kell vigyazni, mert bar nagyon izletesse teheti etkunket, ha…
Esterházy tokány
…és a mustárt. A zöldség levével, a liszttel és a tejszínnel habarást készítünk. Ezzel sűrítjük a tokányt, majd citromlével ízesítjük. Spagettivel, penne tésztával vagy párolt rizzsel kínáljuk. Megjegyzés: Ízvilágában a…
Színes tésztasaláta
Hozzávalók: 1 kisebb vagy fél fejessaláta 3-4 paradicsom 1/2 kígyóuborka kb. 1/2 konzerv csemegekukorica 25 dkg csomag penne tészta 1 pohr kefir 5-10 dkg szeletelt sonka só sültcsirke fűszerkeverék Elkészítés:…
Spenótszószos tészta
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (lehetőleg durumbúzából, penne, csiga) 10 dkg húsos szalonna vagy olívaolaj vagy vaj 2 nagy marék spenót 3-4 szál újhagyma (hagyma is jó) vegyes zöldfűszer ízlés szerinti…
Karfiolos tészta
Hozzávalók: 1 fej karfiol, 35 dkg penne tészta, 2 gerezd fokhagyma, 1 piros chilipaprika, 8 dkg fenyőmag, 5 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja, fél citrom leve, petrezselyemzöld, 5 dkg…
Egyszerű olasz tészta
Hozzávalók: penne 1 fej vöröshagyma 1 konzerv aprított paradicsom 1-2 gerezd fokhagyma fekete olivabogyó 1 evőkanál tejföl olívaolaj só Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, olívaolajon megfonnyasztjuk. Ráöntjük a paradicsomot, sózzuk,…
Sajtos-tejszínes pulyka zöldséges pennével
Hozzávalók: 1 kg pulykamell filé 1/2 l tejszín 20 dkg trapista sajt 25 dkg zöldségkeverék 3-4 dkg vaj 50 dkg penne Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágom és a vajon (egy…
Vendégváró tészta zöldséggel és hússal
Hozzávalók: 8 személy részére: – fél kiló tészta: orsó vagy penne legyen, lehet zöldséges is – fél kiló fagyasztott zöldségkeverék, figyelem: kukorica ne legyen benne! – kb. fél kiló husi…