Svéd gombasaláta

…mellett lassan hozzáadjuk a bort. Ha nem elég pikáns, citromlevet adhatunk hozzá. A végén finomra vágott petrezselyemmel összeforraljuk. Jó étvágyat! Tanácsok: Mindenféle húsokhoz, zöldségekhez fenséges, de magában fogyasztva is isteni!!!…

Szerecsendiós-sajtos burgonyakrokett

…vagy golyókat formálok, zsemlemorzsában megforgatom, és közepesen forró olajban aranypirosra sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom, a szerecsendió miatt pikáns köret, már ha marad belőle ebédig. :))) A receptet Citromkarika küldte. Köszönjük!…

Pikáns saláta

Hozzávalók: 1 fej saláta (ha nincs, nem gond, simán elhagyható), fél kg uborka, 4 krumpli, 2 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, só, bors, fokhagyma Elkészítés: A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. Az…

Whist

…forró ital nem épp megszokott, de a záporos estékre, vagy a hirtelen megfázásokra tökéletes, és nagyon finom. :) A poharat citromkarikákkal díszíthetjük, pikáns süteményekkel isteni! :) Elkészítési idő: 10 perc…

Pikáns sárgabarackos csirkemell

Hozzávalók: 4 db filézett csirkemell 1 dl olaj 1 teáskanál majoránna 2 fej vöröshagyma babérlevél 1 üveg marinírozott paradicsompaprika sárgabaracklekvár (házi!) petrezselyem só bors Elkészítés: A megmosott csirkemelleket az elkészítés…

Charlotte torta epres és csokis krémmel

…hozzákeverem eggyenként aztán adunk hozzá 8 dgk lisztet és 2 dkg étkezési keményítőt tűprobáig sütjük mivel kell még egy pikóta ezért én felhasználom a 4 tojás fehérjét mit habbá verek…

Szerelmeslevél

Hozzávalók: kb. 10-15 darabhoz: 30 dkg háj 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl 1 tojás + a kenéshez 1 evőkanál ecet 1 kávéskanál cukor 15 dkg pikáns lekvár Porcukor a…

Pikáns sonkasaláta

Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 20 dkg gépsonka, 1 szál sárgarépa, 1 jonatán alma, 2 kis csemege uborka, 10 dkg konzerv zöldborsó, 10 dkg majonéz, 1 dl zsírszegény tejföl, 1 teáskanál…

Bélszín carpaccio szarvasgombával

Hozzávalók: arugula saláta szarvasgomba bélszínderék parmezánsajt olíva olaj kakukkfű tengeri só fekete bors vöröshagyma Elkészítés: A recepthez arugula saláta a legmegfelőbb, az olasz cress-nek is nevezett pikáns, enyhe mustáros íze…

Részeges Jeromos

…sűrűre főzünk 22,5 dkg cukrot, 3 egész tojást, a 4,5 evőkanál kakaóport, majd ha kihűlt, hozzákeverjük a 30 dkg vajat vagy sütőmargarint. A tésztát megkenjük jó pikáns lekvárral, rárakjuk a…