Eszterházy-torta

…csorgatunk a bevonatra és fogvájóval átlósat csíkokat vésünk. A torta oldalához durvára vágott pirított mandulát tapasztunk, végül rövid időre visszatesszük a hűtőszekrénybe. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: moncsicsi83…

Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira

…esetleg liszttel, hogy szószosabb legyen. (Én szoktam bele tenni cukrot is, hogy kissé édeskés is legyen.) Tálaláskor jó bőven szórd meg a pirított kókusszal. Köretként rizs illik hozzá, de pennével…

Spagetti carbonara III.

…melegében összekeverem a tejszínes tojással. Tálaláskor forró pirított szalonna/sonka kerül rá, majd parmezán és reszelt sajt. Nekem jobban ízlik az igazi szénégető spagettitől: isssteni! Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…

Tejszínes ruszlisaláta

…vágott almát, lazán összekeverjük az öntettel, letakarjuk, és tálalásig hidegen hagyjuk. Kisebb tálkát kibélelünk salátalevéllel, belesimítjuk a halsalátát, tetejét citromszeletekkel, karikára vágott keménytojással és petrezselyemzölddel díszítjük. Pirított kenyeret kínálunk mellé,…

Diós-fetás zöldsaláta

…és már tálalhatunk is. Az ízes salátát egy tányérra halmozzuk, megszórjuk a pirított dióval és a sajt kockákkal, végül a salátát meghintjük az apróra vágott fűszernövénnyel. A receptet beküldte: tinendo…

Mandulás pisztráng

…megtisztított mandulát.( forró vízben pár pillanatra mártjuk, majd kinyojuk a bőréből) Tálaláskor a pisztrángok tetejét gazdagon meghintjuk pirított mandulával. Tanácsok: Külön edényben, petrezselymes, vajas burgonyával tálaljuk. A receptet beküldte: kormi7…

Lecsós tarhonyás hús bográcsban

…zúzott fokhagymával és előbb lassú, majd erős tűzön kevergetve pároljuk. Tanácsok: Közben a piritott tarhonyát készre főzzük a kockára vágott burgonyával együtt. Ha kész a lecsós pörköltet a tarhonyával összekeverjük,…

Sütötökkrém leves

…mélytányérokba szedjük, tetejükre szórjuk a pirított hagymát – “pörcöt” és a tökmagot (a tökmag le is darálható aki úgy szereti). Azonnal fogyasztható. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: apokrif…

Pirított burgonya

Hozzávalók: 50dkg burgonya 1 ek só liszt a panírhoz zsír a sütéshez Elkészítés: A burgonyát sós vízben hajában puhára főzzük. Ha meg bírjuk fogni, lehúzzuk a héját és kettévágjuk, megsózzuk,…

Mézes-diós pulyka

…annyi szaftot, hogy elég legyen. Pirított tört burgonyával tálalom. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: Fáradtan hazaértem a munkából, lefeküdtem nézni a tv-t, hátha eszembe jut, mit főzzel vacsira, aztán jól elaludtam….