Csokoládékérges kekszes fatörzs

…kb. 2 cm vastag réteget simítunk. Kb. 1 evőkanál pirított mogyoróval megszórjuk, majd 1 sor omlós keksszel kirakjuk. A maradék krémet, mogyorót és kekszet ugyanígy egymásra rétegezzük. Éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk….

Gazpacho III.

Hozzávalók: 2 érett paradicsom 1 nagy uborka 2 gerezd fokhagyma 1 kanál cukor só 1 pohár víz 2– 3 kanál balzsamecet 2 dl extra szűz olívaolaj Körítés: olívaolajon pirított kenyérkockák…

Habart fokhagymás csirkemell

…megsütjük, majd tejföllel behabarjuk és összeforraljuk. Ha túl sűrűre sikerülne a mártás a lisztes habarás miatt, egy kis tejjel lazíthatjuk. Pirított, főtt rizzsel vagy tésztával tálaljuk. Megjegyzés: A titka az,…

Egyszerű sajtleves

…fokhagymát,majd felöntjük a fél liter vízzel. Ha felforrt, beletesszük a leveskockát,elkeverjük,és levesszük a tűzről. Habverővel beleforgatjuk a folyékony camping sajtot,és kész.Ízlés szerint gazdagíthatjuk tejszínnel,és pirított zsemlekockákkal! A receptet beküldte: Teráz…

Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

…Aranysárgára sütjük. A gesztenyefánkot felrakjuk a tálra. Mellé kerül a sütőtök. Zsemléből toast talapzatot pirítunk. A tálra helyezzük. Rátesszük a pirított gombát, majd a szarvasfilét, erre a kacsamájat. Sült vargányával,…

Gazpacho II.

…ízesítjük. Az edényt lefedjük, és egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Lapos tányérokban tálaljuk, mindegyikbe két-két jégkockát rakunk. külön-külön tálkákban szolgáljuk fel a pirított kenyérkockát, a felszeletelt kemény tojást és újhagymát, a…

Hentesleves

…hús már puha, beletesszük a felkockázott csirkemájat, és pár perc alatt készre főzzük. Tejföllel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom. Ajánlom hozzá a pirított zsemlekockát vagy levesgyöngyöt. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…

Toasted almond (Pirított mandula)

Hozzávalók: 2 cl kávélikőr 2 cl amaretto likőr tej jég Elkészítés: A poharat megtöltjük jéggel, ráöntjük a kávélikőrt és az amarettót. és felengedjük tejjel. Jól összerázzuk. Megjegyzés: A receptet Viki…

Savanyúkáposztás metélt

…majd beleteszem az apróra vágott káposztát. Fedõ alatt, gyakorta megkeverve, 2-3 evõkanál vízzel megpárolom, és sóval, borssal ízesítem. Végül a pirított káposztába belekeverem a fõtt tésztát. Nagy lángon összepirítom, jó,…

Tejszínes zellerkrémleves

…hagyjuk, kivesszük a zöldjét majd jól összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kevés szerecsendiót reszelhetünk bele, és kissé összemelegítjük. Pirított zsemlekockával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Nyunyello küldte. Köszönjük!…