Vörösáfonyás-epres muffin
…10 dkg aszalt földi eper 10 dkg aszalt édesített vörös áfonya Elkészítés: 1.) A hozzávalókat konyhai robotgéppel habosra keverjük, majd legvégül fakanállal óvatosan a masszához keverjük a forrázott és rumba…
piros afonya eltevese
Réteges torta
…2 evőkanál kakaópor (cukor nélküli) A töltelékhez: 6 dl tejszín 1/2 dl tojáslikőr 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg cukor 3 csomag habfixáló A kenéshez: 4 evőkanál lekvár (ribizli, áfonya…
Őzcomb mártásban
Hozzávalók: 8 szelet őzcomb, 10 dkg húsos füstölt szalonna, fél liter vörösbor, 2 dl tejföl, 10 dkg zsiradék, 3 gerezd fokhagyma, 5 szem áfonya, 2 friss hámozott paradicsom, kevés pirospaprika,…
Réteges tortácskák csokoládékrémmel és bogyós gyümölcsökkel
Hozzávalók: 25 dkg fagyasztott leveles tészta kevés kristálycukor 10 dkg málna 10 dkg áfonya 10 dkg ribizli porcukor A csokoládékrémhez: 30 dkg étcsokoládé 2 dl tej 1 teáskanál étkezési keményítő…
Diós Áfonyatorta
…hosszú csíkokban válik le a habverőről. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a csatos formát kibéleljük a sütőpapírral. Az áfonyát megmossuk, lecsepegtetjük. A tésztát a formába töltjük, az áfonyát rászórjuk. Miután…
Kétszínű, cukormentes muffin
…liszt (melynek fele graham, vagy tönköly is lehet) csipet só 1 citrom reszelt héja 2 tojás 2 evőkanál erős kakaó 5 dkg mazsola, vagy aszalt áfonya Elkészítés A langyos, édesítős…
Zabpelyhes kekszek
…Elkészítés: A vajat habosra keverem a cukorral,bele a tojások is. A szárazakat összekeverem,majd a tojásos krémbe keverem villával. Ízesítés lehet: aszalt barack,meggy, áfonya, mazsola, csokikocka, dió,mogyoró,mandula,cukrozott narancshéj,stb… Sütőpapírra diónyi darabokat…
Zabpelyhes-mézes őzgerinc
…narancs vagy/es citrom reszelt héjjaval fűszerezzuk. Kivajazott őzgerincformába simitjuk, es előmelegitett sutőben közepes lángnál megsütjuk. Amikor kihűlt félbevágjuk, pikáns lekvárral (ribizli, szeder, áfonya stb…) megtöltjuk, mandulával megtűzdeljuk, és csokival bevonjuk….
Barna kockák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 30 dkg porcukor 1 margarin 2 vaníliás cukor 3 evőkanál liszt 3 dl tej lekvár, áfonya lekvárral a legfinomabb…
Almás-erdeigyümölcsös morzsasüti
…eper, áfonya, ribizke, málna, szeder) 0.5 kávéskanál őrölt fahéj 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg 22 g cukor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra és egy sütésálló tálat kivajazunk. A lisztet és…