Gyors sajtos pogácsa
…arany szinure sutjuk. Tanácsok: Minnel melegebb a suto, annal magasabbra emelkednek es omlosabbra sulnek a pogik. Nem muszaj a so es komenymag a tetejere, de szerintem ugy nagyon fini. Elkészítési…
piros arany készitése
Mimosa koktél
Hozzávalók: száraz pezsgő Blue Curacao likőr narancslé díszítésnek narancskarika Elkészítés: Egy koktélospoharat töltsünk meg félig száraz pezsgővel, majd öntsük fel narancslével. Ha nem szeretnénk annyira bódítóra, az arány legyen 1/4…
Pihentetés nélküli mézes
…deszkán 2-3 cipóra osztjuk, egyesével 3 mm vékonyra nyújtjuk és különböző formákkal kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 perc alatt arany barnára sütjük. Tetejét cukormázzal díszítjük….
Piaci lángos
…nem gyúrom össze, hanem úgy ahogy megkelt, öklömnyi nagyságú gombócokat szaggatok, a kezemmel kihúzogatom vigyázva, hogy ne szakadjon szét a tészta. Forró olajba teszem és arany barnára sütöm mindkét oldalát….
Aji de gallina recept, receptek
…ha nagyon sűrű, akkor csak húsleveslével vagy tejjel hígítsuk.) Jó tanács: Az aji tipikus perui paprikakrém, sárgásszínű, enyhén csípős fűszeres ízű, Magyarországon esetleg kivált-ható a mi csípős Piros Arany paprikakrémünkkel….
Édes magos ropogós
…kb. 1 órát pihentetjük a hűtőszekrényben. A tetejére: A mézet a vajjal, sütőmargarinnal és 3 evőkanálnyi vízzel felforraljuk. A magkeveréket zsiradék nélkül arany barnára pirítjuk egy serpenyőben, azután hozzáadjuk a…
Vagdalt húsos borsós muffin
…a mélyedésekbe töltjük. A sütőben (középen) 25-30 perc alatt arany barnára sütjük. A muffinokat 5 percig pihentetjük a tepsiben, majd kiszedjük a formákból, és melegen tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…
Ribizlizselés mogyorós szív
…elkevert tojássárgájával, és előmelegített sütőben, 200 fokon 8-10 perc alatt arany sárgára sütjük. A zselét megmelegítjük, majd hűlni hagyjuk, amíg kissé besűrűsödik. A kihűlt egész és lyukas szíveket a zselével…
Sóba-vízbe krumplileves
…ízesített vízben, amennyi levet a végén szeretnénk. Főzés közben beletehetünk 1-2 negyed paradicsomot, 1-2 szelet zöldpaprikát. Amikor majdnem megfőtt, akkor pirospaprikát keverünk hozzá (annyit, hogy szép piros színe legyen), és…
Tex-mex pulykamell grillen
…vagy méz is lehet) 1 mokkáskanál Erôs Pista vagy csípôs Piros Arany Elkészítés: A pulykamellet a rostjaira merôlegesen 4 nagy szeletre vágjuk, kissé kiverjük, széleit, esetleges inas részeit bevágjuk. Egy…