Paprikás csirkével rakott palacsinta

…bors csípős piros arany őrölt pirospaprika zsemlemorzsa 12-15 db kész, enyhén sós palacsinta Elkészítés: A csirkét megmosom, a melleket félbevágom, a combokat szétszedem alsó és felső részére, besózom. (Én a…

Gombás pástétom

…1 kávéskanál mustár 1,5 olaj 1 bögre joghurt (kb. 2,5 dl) só bors 2 evőkanál Piros Arany Elkészítés: A gombát megtisztítom, alaposan megmosom, majd apróra vágom. A vajon üvegesre pirítom…

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

piros arany 2 evőkanál zsír vagy olaj Elkészítés: A hagymát apróra, a paprikát és a paradicsomot kis kockára, a húst pörkölt méretű kockára vágom fel. A zsiradékra felteszem párolni a…

Csaba kedvence

…5 dkg gépsonka 1 fej vöröshagyma piros arany pirítós kenyér Elkészítés: A tejfölt a majonézzel és a mustárral összekeverjük, őrölt borssal ízesítjük. A mártásba keverjük bele a kis kockákra vágott…

Szivárvány szelet

…aroma 25 dkg finomliszt csipet só 50-60 csepp piros ételfesték 50-60 csepp zöld ételfesték Az összeállításhoz 6 evőkanál meggy, vagy málnalekvár A bevonáshoz 15 dkg baracklekvár A csokimázhoz 25 dkg…

Szőlős- fahéjas tiramisu

…dkg dió 60 dkg nagyszemű fehér szőlő és piros szőlő vegyesen 1 dl brandy 25 dkg (kb. 24 db) babapiskóta Elkészítés A kétféle szőlőt megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra törölgetjük….

Kecsketúrós-sajtos paprikaladik

Hozzávalók: 24 darabhoz: 2 evőkanál fehér mustármag 4 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 2 csokor snidling 1 csokor petrezselyem 1+1/2 zöld húsú paprika 1+1/4 piros húsú paprika 1+1/4 sárga húsú…

Zselés kocka

…tesszük, amíg megdermed, és ráöntjük a piros részt. A piros réteghez 3 dl nem rostos szörpöt 1 dl vízzel és a maradék zselatinnal jól összekeverünk, és kanalanként a megdermedt fehér…

Dinnye

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 12,5 dkg Rama margarin 20 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 1 rum aroma 1 piros ételfesték Zöld részhez 12.5 dkg Rama…

Dinnye

…porcukor 1 db piros szinezék Elkészítés A porcukrot, kekszet és a margarint összekeverjük, majd a masszát két felé osztjuk. Az egyik feléhez 20 dkg kókuszreszeléket, 10 dkg mazsolát és 1…