Fajitas

…fél órára. Ezalatt szeletelt hagymát, zöldpaprikát kevés olívaolajon megdinsztelek. Majd félreteszem. Egy keményebb paradicsomot apró kockákra felvágok, hozzáadok apró kockákra vágott fehér hagymát, kevés citromlevet és tabasco szószt. Majd a…

Almás meleg szendvics

Hozzávalók: 3 közepes alma 10dkg reszelt füstölt sajt 5dkg vaj,fehér bors,gyömbér,1ek tejföl Elkészítés: Az almát lereszeljük,a levét szűrőben lecsepegtetjük.A vajat a tejföllel habosra keverjük,sót,őrölt fehér borsot,egy csipet gyömbért adunk hozzá,majd…

Sajtos háromszög

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 310 g rikotta sajt 310 g feta sajt 4 tojás fehér bors 1 csomag réteslap 125 g olvasztott vaj vagy…

Újhagymás-retek-saláta

…Az újhagymát felkarikázzuk. Keverőtálba tesszük a majonézt, sóval, szűrt citromlével, őrölt fehér borssal, mustárral, fehérborral ízesítjük és habverővel simára keverjük. Az öntetet a fejes salátával, a retekkel, az újhagymával és…

Mogyorós kakaóstorta

…tésztát, és 180 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, tortatálra borítjuk, kihűtjük, és meglocsoljuk a felolvasztott, kevés olajjal elkevert fehér csokoládéval. Cikkekre vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Csokis kekszek

…180 fokon 12 perc alatt megsütöm. Hagyom teljesen kihűlni. A fehér tortabevonót az utasítás szerint felolvasztom és a szívekre ecsettel rákenem. Megszórom csokiforgáccsal és hagyom teljesen megszáradni. gyermekkel is készíthető…

Húsos palacsinta szebeni módra

Hozzávalók: 350 gr finomliszt, 10 gr só, 100 gr zsír, 350 gr I. osztályú marhahús, 100 gr fehér kenyér, 100 gr hagyma, 3 gr bors, 1 tojás, 50 ml étolaj,…

Csirkecomb kétféle szőlővel

Hozzávalók: (kb. 1,2 kg) egész csirke 3 dkg vaj 25-25 dkg fehér és kék szőlő 1 citrom őrölt bors só olaj, a sütéshez Elkészítés: A csirkét serpenyőbe tesszük, forró olajban…

Narancsos húsvéti répatorta

…köré tesszük a tortakarimát, a narancsokkal kirakjuk, és tortazselét készítünk rá. Ebben az esetben a tortakrém a 2 tortalapra és az oldalára, valamint tetejére kerül. – A marcipánfigurát mi házilag…

Kelesztés nélküli kalács

…A fehér és a kakaós tésztából is 2-2 bucit csinálok. Kinyújtom a fehér tésztát, ezután a kakaósat is, egymásra teszem és feltekerem, mint a bejglit. HIDEG sütőbe teszem, közepes lángon…