Húsvéti bárány (diós süti)
…tejjel leforrázzuk, majd beletesszük a vajat, és addig keverjük, míg fehér és krémes lesz. Összeállítás: A megsült diós piskótánál mindkét félből kivájjuk a törzset, amin fekszik, lehet méllyebben, de ügyelve,…
piros fehér zöld torta
Francia hagymaleves IV.
…A hagymát félbe vágjuk, majd 2-3 mm széles csíkokra szeljük. Az olajon vagy vajon megfuttatjuk (ne legyen ropogós, piros), rászórjuk a lisztet, átfogratjuk, és azonnal felengedjük a vízzel. Rögtön beletesszük…
Juhtúrós-sajtos pogácsa
…legkisebb méretű pogácsákat szaggatok belőle. Tetejét tojással megkenem, sajttal megszórom. 180 fokon sütöm addig amíg szép piros nem lesz. (kb 20-25perc) A receptet beküldte: Sylva Hasonló kategóriák sajtos pogacsa lidl…
Göngyölt hús
…összekeverünk. Beleforgatjuk a húsokat, majd forró olajban pirítjuk pár percig minden oldalát. A maradék fűszeres olajba beleteszünk 2 ek. tejfölt, egy pici őrölt piros paprikát (ízlés szerint lehet még szójaszószt…
Spanyol saláta
Hozzávalók: (6 személyre): 1 kis kígyóuborka, 35 dkg burgonya, 1 doboz (kb. 35 dkg) spárgakonzerv, 20 dkg majonéz, 1 evőkanál dijoni mustár, 1 mokkáskanál szárított tárkony, 1 piros húsú paprika,…
Paradicsomos rizottó
Hozzávalók: 2 bögre rizs 1 evőkanál mustár fél bögre fehérbor 4 bögre víz 3-4 paradicsom vagy paradicsomszósz 3 húsleveskocka kevés só kevés olaj Elkészítés: Kevés olajon felhevítem a rizst, hozzákeverem…
Pikáns ribizlizselé
Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 1,25 kg piros ribizli 1 kg befőzőcukor 2 vaníliarúd pépje 2 fahéjrúd 2 babérlevél Elkészítés: A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a…
Spagetti magyarosan
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 4 zöldpaprika, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 evõkanál ketchup, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, ízlés szerint só,…
Ezersziget csirkesaláta 4 személyre
Hozzávalók: 1 csirkemell + 2 csirkecomb, 4 evőkanál olaj 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 40 dkg fagyaszott, morzsolt csemege kukorica, 6 kemény paradicsom, 2-3 nagy, piros…
Göngyölt husi, ki miből szereti
…hagymát megpucolom és forró olajban kisütöm, míg piros nem lesz. A húsokat kiterítem, vékony bacon szelet, rá a sült hagyma, feltekerem, majd fogpiszkálóval megtűzöm. Kevés olajban minden oldalról pirosra sütöm,…