Eszterházi torta
…kiszúrjuk, hogy szép kerekek legyenek, majd a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára a hűtőszekrénybe állítjuk. A torta tetejére a porcukrot a vízzel meg…
piros fehér zöld torta
Meggyes csokitorta
…torta szélére kb 3-4 cm-es szélességben. A közepére a reszelt csokit szórni. A torta szélére 16 habrózsát készíteni és mindegyik közepébe 1 szem meggyet nyomni. Hasonló kategóriák meggyes csokitorta recept…
Tutti-frutti torta
…a vaníliakrémbe. A tortalapot vízszintesen három lapra vágjuk. A baracklekvárt 2 evőkanál vízzel felforrósítjuk, áttörjük és megkenjük vele a tortalapok egyik oldalát. Lekváros oldalával felfelé a formába fektetünk 1 tortalapot,…
Gesztenyés torta
…rummal, a margarinnal, és a gesztenyemasszával. Alaposan kidolgozzuk a krémet és három részre osztjuk. Megtöltjük a tortalapokat, amiket előtte meglocsolunk rummal. A torta tetejét és oldalát is bekenjük a krémmel….
Csokoládé torta (gluténmentes)
…15 dkg étcsokoládé 10 dkg margarin Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 160-170 fokra. A 15dkg étcsokit +10dkg margarint gőz felett felolvasztjuk, picit hűlni hagyjuk. A tojás fehérjékből egy csípetnyi sóval kemény…
Vakondtúrás torta
…tortaformában kisütjük, majd ha megsült kiborítjuk a formából. Ha már egy kicsit kihűlt, egy kisebb kanál segítségével kikaparjuk a torta közepét úgy, hogy a torta szélén egy kis perem maradjon….
Cukkinis lecsó kolbásszal
Hozzávalók: 3-4 db paradicsom 2-3 db közepes nagyságú cukkini 3-4 db paprika 1/2 db erős zöld paprika húsos szalonna 1 fej hagyma piros arany pirospaprika kolbász vagy füstli olaj Elkészítés:…
Kolbászos mascarponéval töltött paprika
…sárga színű paprika 1/2 piros színű paprika őrölt fehér bors füst ízű só Elkészítés: A mascarponét a tejszínnel kikeverjük. A vajat kis lábasban felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, fehéredésig hevítjük, majd…
Parázson sült gomba fóliában.
Hozzávalók: 30-35 dkg. gomba ( lehet erdei gomba, vegyesen ), 70 dkg. burgonya, 20 dkg. füstölt, húsos szalonna ( vagy vékonyan szeletelt bacon), 30 dkg. vöröshagyma, 30 dkg. zöldpaprika, 3-4…
Vegetáriánus ragu
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 200 g gomba 200 g alma 200 g sárgarépa 100 g póréhagyma 100 g vöröshagyma 100 g zöldpaprika 100 g piros húsú paprika 30 g zabpehelyliszt…