Hozzávalók: 4 személyre 45dkg. csirkehús (bőr és csont nélkül) 4 közepes nagyságú vöröshagyma (megpucolva és vastag cikkekre vágva) 8 kisebb pritaminpaprika (negyedelve) 2 piros csilipaprika (felkarikázva) 1/2 teáskanál fűszerpaprika 1/2…
…piskótalapot, körbe is kenjük be a krémmel (ez fontos, mert erre ragad rá a marcipán), és rakjuk a hűtőbe keményedni. A túrós-csokis rúd papírcsomagolását fehér és piros marcipánból készítettem. Nagy…
…besózzuk. A pác hozzávalóit összekeverjük, majd a húsdarabokat belehempergetjük a fűszeres mázba. Végül sütőzacskóban megsütjük. Megjegyzés: Ínyenceknek ajánlom pluszban a csípős Piros Aranyat vagy az Erős Pistát, de csak mértékkel…
Hozzávalók: (8 személyre): 8 főtt tojás, 2 kiskanál mustár, 20 dkg natúr krémsajt, 10 dkg piros kaviár A tálaláshoz: 1 nagy fej endívia-saláta, fél citrom leve, 1 dl finom olaj…
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb (bőrős) 20 dkg fetasajt 12 dkg márványsajt fél pohár tejföl (20%) kevés parmezán 3-4 szál újhagyma 1 piros kápia paprika 2 kaliforniai paprika (zöldet és sárgát…
…dl tej 5 ek. cukor 2 pohár tejföl 2 egész tojás 25 dkg kimagozott meggybefőtt Öntethez fél liter meggylé 2 cs. piros tortazselé Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk…
…2 cs sütőpor Díszítéshez 0,5 l növényi tejszín piros ételfesték cukorgyöngy Elkészítés 6-6 tojásból piskótát készítünk kapcsos kerek torta formában, és kuglófformában. A krémhez a növényi tejszínt, a kakaóport és…
Hozzávalók: 4kg leszelt piros paprika,1l víz,30dkg cukor,2dl ecet,,10dkg olaj,só ízlés szerint(kb 3 evőkanál) Elkészítés: Felforraljuk a hozzávalókat(paprikát is),pár percig főzük.Forrón üvegekbe rakjuk!A tetejére 2 evőkanál olajat tesszünk,lekötjük és száraz dunsztba…
Hozzávalók: 2 szelet puha házikenyér 1 evőkanál disznózsir (de lehet kacsa, liba stb.) két csipet só egy csipet piros paprika Elkészítés: A szelet kenyerek egy-egy oldalát szépen, egyenletesen megkenjük a…
…A gránátalmát, úgy, mint a narancsot, meghámozzuk, a fehér részét eltávolítjuk, majd feldaraboljuk. A piros gyümölcsmagot tegyük félre egy kis edénybe. Hámozzuk meg a bébiananászt, vágjuk nagyobb darabokra, és a…