Kókonpityere
…összeesik. Töltelék: míg sül a piskóta, elkészítem a vaníliakrémet. A tejjel összekeverek két csomag vaníliás cukrot, a tojássárgát és a porcukrot. Ha már csomómentes, vízgőz fölött folytonos keverés közben forralom,…
piskota zserbo
Karácsonyi fatörzs
…A fatörzshöz (másfél adag vizes piskóta) 1,5 késhegynyi szódabikarbóna 12 kanál víz 30 dkg liszt 37,5 dkg cukor 6 db tojás A krémhez 5 dkg durvára vágott dió 10 dkg…
Zuppa inglese (ahogyan anyósom csinálja)
…és egy mély tál aljára sorolom. A krémmel rétegezem. piskóta-krém-piskóta-krém Tanácsok: Érdemes egy nappal fogyasztás előtt készíteni és a hűtőben tartani, hogy a piskóta rendesen megpuhuljon. A receptet beküldte: Lilia24…
Hamis Tiramisu
…kb. 1 kávéskanál rumaromával összekeverjük. Jénai edény aljára teszünk egy keveset a krémből, utána 1 sor piskóta és megint krém következik, hogy a piskótát ellepje, majd megint 1 sor piskóta,…
Zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35-40 perc Tésztához 30 dkg Rama margarin 1 dl tej 1,5 dkg élesztő fél dl rum 10 dkg kristálycukor 2 tojássárgája 1…
Túrós zserbó
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál tejföl 10 dkg margarin 2 tojás kakaópor…
Diós zserbó
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 60 dkg liszt 30 dkg Rama margarin 1 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojássárgája csipetnyi só csipetnyi szódabikarbóna 0,5…
Húsvéti zserbó
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 5 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 dkg élesztő 1 teáskanál sütőpor 2 kanál rum 1 egész tojás 1 tojássárgája 2-3 evőkanál tejföl A…
Gesztenyés-diós zserbó
Hozzávalók: 35 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás 8 dkg porcukor tejföl 25 dkg édesített gesztenyemassza fél dl rum 0,8 dl tej 6 dkg cukor 15 dkg darált dió…
Kókuszos-mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:70 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:világosra sütjük A tésztához 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz 40 dkg liszt…