Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:170-180 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• Tetejére

  1 tábla étbevonó

• Töltelékhez

  10 dkg porcukor
  25 dkg dió
  4 db alma
  4 ek barack lekvár
  csipetnyi fahéj

• Tésztához

  2 dkg élesztő
  1,5 dl tej
  8 dkg porcukor
  3 tojás
  15 dkg Rama margarin
  50 dkg liszt

Elkészítés

A kevés cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a margarinnal és a többi cukorral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a 3 egész tojást, a felfuttatott élesztőt és összegyúrjuk. 3 cipót készítünk belöle és 1/2 órát pihenni hagyjuk.
Az almákat meghámozzuk , lereszeljük és 5 dkg cukorral és kevés fahéjjal megpároljuk.
A darált diót összekeverjük a cukor másik felével.
Az első lapot kb 3 mm vastagra kinyújtjuk kb egy nagy tepsi méretére.Tepsibe téve rárakjuk a párolt almát. Következö lapot kinyújtva rátesszük ezt megkenjük a 4 kanál lekvárral és megszórjuk a cukros dióval. Majd a harmadik lappal betakarjuk. Villával megszúrkáljuk és kb 170-180 fokon vlágosbarnára sütjük.
Ha kihűlt a felolvasztott tortabevonóval bevonjuk. Ha ez is megdermedt akkor mint a hagyományos zserbót úgy szeleteljük.
Jó étvágyat hozzá!

gyermekkel is készíthető