Rozsos egyszerű kenyér
Hozzávalók: 3 pohár rozsos liszt (amiben benne van az élesztő is) fél ek. kristálycukor 1 mk. só 1 pohár langyos víz 3 mk. étolaj Elkészítés: előszőr a gépbe a vízet…
pita tészta élesztő nélkül
Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa
…1 csipet cukor) 2 teáskanál só 1 tojássárgája Elkészítés: A hozzávalókat jól összegyúrjuk. Lágy, képlékeny tésztát kapunk! Jól lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, megszórjuk reszelt sajttal, hajtogatjuk, majd…
Cseresznyés pite
…és megszórtam 1 csomag vaníliás cukorral, és ráraktam a tészta 2. felét. A tésztát sütés előtt tojásfehérje és tej keverékével megkentem, a tetejét villával megszurkáltam. Ezután hideg sütőbe tettem, rákapcsoltam…
Karácsonyi pávaszem
…hozzávalót is, és könnyü tésztát gyúrunk belőle. 3 cipót formálunk, és fél óráig pihentetjük. Míg a tészta kel, megcsináljuk a tölteléket. A tojásfehérjét a cukorral felverjük, ha kész, belerakjuk a…
Miniszteri sajtos pogi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2.5 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 db egész tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt só 30 dkg reszelt sajt Elkészítés…
Olajos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva pici só 1/2 liter tej 7 dkg élesztő 2 dl étolaj 1 kg liszt pici cukor Töltelékként virsli vagy sonka vagy…
Szász túrós kocka
…kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnő. A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, kinyújtjuk, majd a tepsibe helyezzük. A tészta széleit a tepsi szélénél kicsit felhúzzuk. A túrót és…
Sörtésztás fánk
…teáskanál sóval és a sörrel felváltva a tésztához keverjük. Végül az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is hozzádolgozzuk. A tésztát letakarva 1 órán át kelesztjük meleg helyen. A tojásfehérjét egy kis…
Sajtos tekercs
…tésztát 4 cipóra osztjuk, és pihentetjük. Miután megkelt, minden cipót 5-6 mm vastagra (kör alakúra) nyújtunk és 16 szeletre vágjuk. A szeletek szélesebb végébe 1-1 vaj vagy sütőmargarin darabkát teszünk,…
Kefires sörkorcsolya
…lapot ráfektetünk. Így lesz 4 db dupla tésztalapunk. A tésztalapokat, mintha tortát vágnánk, 16 egyenlő részre szeleteljük, az így kapott cikkeket kifli alakúra felsodorjuk. Tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, s így…