…kelesztjük, kiszaggatjuk, tetejét tojással levÅ‘kenjük, bevagdossuk, forró sütÅ‘ben kisütjük. Megjegyzés: ElÅ‘zÅ‘ nap is elkészíthetÅ‘, hűtÅ‘ben tárolva. Sütéskor a pogácsák berugnak és eldÅ‘lnek. A receptet SzÅ‘llÅ‘siné Bárkányi Mária küldte. Köszönjük! Hasonló…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg tehéntúró 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1 egész tojás 15 dkg reszelt sajt 4 dkg élesztÅ‘ 2 teáskanál só csipet…
…el. A hajtogatást még kétszer ismételd meg, közben mindig fél órát pihentetve. Végül nyújtsd jó kétujjnyi vastagra, lisztezett késsel rácsozd be és közepes méretű pogácsaszaggatóval szúrd ki. Felvert tojással kend…
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 tojás sárgája 25 dkg sütÅ‘margarin 1 pohár tejföl 5 dkg élesztÅ‘ 1 kiskanál só reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hozzávalókat (az 1…
…órát pihentetjük, majd gyúródeszkára téve kinyújtjuk, majd összehajtogatjuk, fél óránként még kétszer megismételjük, mindig ugyanúgy hajtva. Negyedszer újjnyi vékonyra nyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval formáljuk. Tetejét megkenjük felvert tojással, és reszelt sajttal…
…ismételjük meg, közben 30-30 percet pihentetve. Legutoljára 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét beirdaljuk, majd közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tojással megkenjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes tűznél megsütjük. Tippek A krumplitól sokáig puha…
…cukorral belekeverünk 10 dkg darált diót Összeragasztáshoz: baracklekvár Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztát és vékonyra kinyújtjuk.Kisebb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A diós habból egy-egy kis kanállal teszünk minden tésztadarabra.Így sütjük. Mikor megsült,kettesével…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 kg liszt 4 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 1 mokkáskanál Å‘rölt feketebors 2 evÅ‘kanál só 3 tojás 25 dkg…
…kapjunk. Ezt pár órára a hűtÅ‘be tesszük pihenni. Sütés elÅ‘tt ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat erÅ‘sen sütÅ‘margarinozott tepsibe tesszük, és a tetejüket megkenjük tojásfehérjébÅ‘l, 8 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva só 2 dkg élesztÅ‘ 1 tojás 1 dl tejföl 20 dkg fÅ‘tt bab 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 50 dkg…