Sajtos pogácsa IX.

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 pohár tejföl
  • 5 dkg élesztő
  • 1 kiskanál só
  • reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:

A hozzávalókat (az 1 tojás sárgája kivételével) összegyúrjuk, apróra kiszaggatjuk. 1 órát pihentetjük meleg helyen, letakarva. Ezután megkenjük a tetejét tojássárgával, rászórjuk a reszelt sajtot, mehet a sütőbe! (Tepsit előtte kizsírozzuk-lisztezzük, vagy sütőpapírral béleljük.) Közepes tűzön kb. 20 percig sütjük, villával azért ellenőrizzük az állapotát.

Megjegyzés:

A receptet Renalka küldte. Köszönjük!