Sajtos pogácsa XII.
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojás csipetnyi só reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet…
pogácsa recept tejföl nélkül
Túrós pogácsa
…is a géppel szoktam elvégeztetni. Kelesztés után kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Le kell kenni tojásfehérjével, és reszelt sajtot szórunk rá. Közepesen meleg sütőbe tesszük. gyermekkel is…
Juhtúrós pogácsa – Mirza módra
…nagy tepsit kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 170 fokra. 4.) A tésztát lisztezett deszkán kb. 2,5 cm vastagra nyújtjuk, és kiszúrjuk. A pogácsákat a tepsibe tesszük, a tetejüket konyhai ollóval…
Gesztenye pogácsa
…zsemlemorzsa Elkészítés A gesztenyemasszát, a vajat vagy sütőmargarint és a tojássárgáját jól kikeverjük. Kisebb pogácsákat szaggatunk belőle, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban kisütjük. Tejsodóval tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Fokhagymás, diós pogácsa
…át hűtőben tartjuk. Másnap jól lisztezett gyúródeszkán félujjnyi vastagra nyújtjuk, felvert tojással bekenjük, és a diót rászórjuk. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, előmelegített sütőben, 180 Celsius fokon sütjük. A nyers tészta hűtőszekrényben…
Mézes pogácsa
…masszát lisztezett deszkára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojásokat, a szódabikarbónát, a fahéjat meg az ánizst, azután a tésztát összegyúrjuk, és ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a korongok…
Túrós pogácsa
…a túrót, tejfölt, sót. Összegyúrjuk, 40 percet pihentetjük a hűtőben. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét reszelt sajttal megszórhatjuk, margarinnal vékonyan kikent tepsiben, forró sütőben, közepes fokozaton sütjük. gyermekkel is…
Édes pogácsa
…közepes pogácsavágóval kiszúrjuk. Zsírozott tepsibe téve tojásságájával erősen megkenjük, kevés nagyszemű kristálycukorral megszórjuk s közepükbe kis gyümölcsvillával beleszúrunk. Forró sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Illés Ildikó küldte. Köszönjük!…
Sajtos pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt 37,5 dkg sütőmargarin 20 dkg trappista sajt 1 teáskanál só 1 dl tej 3-4 dkg élesztő 1,5 dl tejföl 3 tojás Elkészítés: A tejben megfuttatjuk az…
Mézes pogácsa
…a vajat vagy margarint, hozzáadjuk a többi anyagot és simára gyúrjuk. Ízesítőnek citromhéj, fahéj, esetleg szegfűszeg adható. 1/2 cm-re nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tetejét tojássárgájával megkenjük. gyermekkel is készíthető…