…alakúra kéne szúrni, de használjuk a megszokott pogácsaszaggatót. 4.Tetejüket kenjük meg a tojássárgájával, és szórjuk meg fekete szezámmaggal, köménnyel vagy kevés Å‘rölt pirospaprikával. 5.ElÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 30 perc alatt szép…
…A pogácsákat egy tepsire tesszük és kisütjük. A töltelékhez a vajat és a medvesajtot hidegen habosra keverjük. A kihűlt pogácsákat a sajtkrémmel összeragasztjuk. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: (dupla adag) 60 dkg liszt, 25 dkg sütÅ‘margarin, 2 dl tejföl, 2 db fÅ‘tt krumpli áttörve, 2 kávéskanál só, 2 kávéskanál cukor, 2 dkg élesztÅ‘ tejben megfuttatva, reszelt sajt…
…1 dl tej 2 tojássárgája 2 dl tejföl Elkészítés 1 dl langyos cukrozott tejben megfuttatom az élesztÅ‘t. Az 50 dkg lisztbe elmorzsolom a 25 dkg Ramát, hozzáadom a 2 tojássárgáját,…
…percig pihenjen a tészta, mert különben a pogácsák sütés közben eldÅ‘lnek. Tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Tanácsok: EbbÅ‘l a tésztából sós rudakat is készíthetünk. A receptet beküldte: mh07…
…pihentetjük 20 percet. Sütés elÅ‘tt kétujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét beirdaljuk, nagyobb pogácsaszagattóval kiszaggatjuk, tojással kenjük. Forró sütÅ‘be toljuk, közepes tűznél sütjük 45 percig. Megjegyzés: A receptet Borigabi küldte. Köszönjük!…
…pihentetés után vékonyra nyújtjuk a tésztát, és háromba hajtogatjuk, majd ismét vékonyra nyújtjuk. Kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással vékonyan megkenjük. Tetejére diót szórunk, megsütjük. Megjegyzés: A receptet Novák Attila küldte. Köszönjük!…
…és egy utolsó fél órát keleszd, mielÅ‘tt végleg kinyújtanád és kiszaggatnád. Ekkor már nem kell annyira vékonyra nyújtani, aki magas pogácsát akar, kb. 2 cm-re hagyja. A tetejét éles késsel…
…Cipóvá formáljuk, a felületét belisztezzük, és a hűtÅ‘szekrénybe tesszük fél órára. Ezután lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és 2 cm átmérÅ‘jű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Egymáshoz nem túl közel sütÅ‘lemezre tesszük, és…
…beszórást négyszer ismételjük, félóráig pihentetjük, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, tetejét megvagdaljuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással kenjük, erÅ‘s tűz mellett megsütjük. Megjegyzés: A receptet Fazekas Ferencné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák https:/receptkereso com/tepertos bodag…