Zsúr pogácsa
Hozzávalók: 48 dkg liszt 21 dkg fagyos zsír 1/2 ek só 1 tojás 1 cs sütÅ‘por 2 dl tejföl tetejére tojássárgája Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk….
Hozzávalók: 48 dkg liszt 21 dkg fagyos zsír 1/2 ek só 1 tojás 1 cs sütÅ‘por 2 dl tejföl tetejére tojássárgája Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk….
…nem áll. Ezután a hűtÅ‘be tesszük pihenni 2 órára. Utána ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint formázzuk (rombusz, pogácsa, rudacska). A tetejét tojássárgájával megkenjük, és 180 fokon 20-25 percig világosbarnára…
…(ha szeretitek) egy csipet köménymag. Forró sütÅ‘be teszed, majd kb. 10 perc múlva közepesre állítod. Amikor látod, hogy aranyosan piros a pogácsák színe, kész. Megjegyzés: A receptet Rózsa küldte. Köszönjük!…
…Hűvös helyen pihentetjük legalább egy órát. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk. A tetejüket megkenjük tojással, meghintjük sóval, köménymaggal, reszelt sajttal. Bemelegített sütÅ‘ben pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Dobi Ildikó küldte. Köszönjük!…
…tojássárgájával megkenjük, és egy csipet sajtot teszünk rá. Aranysárgára sütjük. Megjegyzés: Állagra olyan, mint a látványpékséges pogácsák. Érdemes kipróbálni. És Tessék véleményezni!!! A receptet és a fotót KFNóra küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kiskanál só 60 dkg + a nyújtáshoz liszt 2 dl tejföl 1 tojássárgája 10 dkg töpörtyű 20 dkg fÅ‘tt burgonya csipet…
…Apró pogácsa formákat gyúrunk belõle, és a csíkokra vágott szalonnával betekerjük. Fogpiszkálóval a szalonnacsíkokat összetûzzük, hogy sütéskor egybe maradjanak. Ezután a szalonnával betekert húspogácsákat forró olajban kisütjük,hogy a szalonna piros…
…de finom apróra vágott zöld petrezselyemmel, préselt fokhagymával, pirított hagymával is stb. Fantázia!/ Megjegyzés: Ezt a receptet az Apósomtól tanultam, sajnos nem él már. A receptet Fodor Józsefné küldte. Köszönjük!…
…egy 4-5 cm átmérÅ‘jű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét bevagdossuk és felvert tojással bekenjük. SütÅ‘papírral borított sütÅ‘lemezre rakjuk, 15 percnyi kelesztés után elÅ‘melegített sütÅ‘ben 190 C-on, 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük….
…Ezután kinyújtjuk és kiszaggatjuk. A pogácsák tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Forró sütÅ‘ben megsütjük. egyéb A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelÅ‘sséget nem vállal. Kérjük, minden…