Káposztás pogácsa IV.
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 10 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 tojássárgája 1 dl tej 1-2 kanál tejföl pici só pici cukor Töltelék: 50 dkg reszelt káposzta 2 evőkanál étolaj…
pogácsa tej nélkül
Leveles krumplis pogácsa
…10-15 percig pihentetjük, kinyújtjuk ujjnyira, bevagdaljuk a tetejét és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tojással megkenjük, kis reszelt sajttal megszórjuk és forró sütőben szép pirosra sütjük, közepes hőmérsékleten, felső rácson. Természetesen a…
Krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc 1 kg burgonya 50 dkg liszt 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 evőkanál só Elkészítés A burgonyát sós vízben megfőzzük,…
Fokhagymás pogácsa
…fokhagymás vizet leszűrjük, és megkenjük vele a pogácsákat. Ezután a felvert tojással is megkenjük a pogácsákat. Előmelegített sütőben közepes lángon (gázsütőn 2-es fokozaton) aranyszínűre sütjük kb. 20-25 perc alatt. Megjegyzés:…
Káposztás pogácsa III.
…tejben megfuttatott élesztőt, a tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapjak. Langyos helyen duplájára kelesztem. Utána ujjnyi vastagra kinyújtom, megkenem a pirított káposztával, dupla hajtogatással összehajtogatom, majd újra kinyújtom….
Büfé pogácsa
…pici tej 1 kávéskanál cukor Elkészítés Az élesztőt a tejben elkavart cukorral felfuttatjuk, a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Beledolgozzuk a tojásokat, a sót és az élesztőt, kidolgozzuk. Kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk,…
Krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egy kis tejföl 6-7 közepes krumpli 3/4 kg liszt (kb) 1 tojás fél élesztő 1 kocka Rama egy kis cukor Elkészítés A…
Parti pogácsa
Hozzávalók: 25dkg margarin 25dkg liszt 1dl tejföl 1dkg élesztő 1 teáskanál só 12dkg sajt/tetejére Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk,az élesztőt morzsolva adjuk a többi hozzávalóhoz.Egy órát pihentetjük.Másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk,kis szaggatóval…
Krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál zsír vagy sütőmargarin 2 tojás 6 evőkanál olaj 2 dl tej 5…
Mézes pogácsa
…masszát lisztezett deszkára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojásokat, a szódabikarbónát, a fahéjat meg az ánizst, azután a tésztát összegyúrjuk, és ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a korongok…