Aranygaluska, kicsit másképp
…a margarint és a felfutott élesztőt, majd annyi langyos tejet (kb. 2 dl.), hogy fánkszerű legyen. Meleg helyen letakarva kelni hagyom. Ez 30-45 perc. Egy tortaformát kikenek olajjal, majd olajba…
pogacsa olajjal
Kolbásszal töltött csülök
…megtűzzük, vagy zsineggel formára kötjük. Olajjal megkenjük, majd kedvenc tepsinkbe fektetjük. Mellédobjuk a karikára vágott hagymát, az elfelezett fokhagymagerezdeket és a szemes borsot. Sütőben, 180 fokon mintegy 2 óráig sütjük,…
Lazac zöldfűszeres vajjal és lime-mal
…tesszük. A másik lime-ot cikkelyekre vágjuk és félretesszük. Kikenjük a tepsit vajjal, elrendezzük benne a lazacot, és megkenjük olajjal. Megsózzuk, és úgy 8 percig sütjük, amíg finoman omlóssá válik. Kivesszük…
Pudingos gyümölcspite
…tepsi kikenéséhez: sütőmargarin Elkészítés: A lisztet sima tésztává gyúrjuk a sütőporral, a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval, az olajjal meg a tejjel. Margarinnal alaposan kikent tepsibe rakjuk…
Sajtos rakott krumpli
…kolbász, krinolin ízlés szerint 1 kiskanál tárkony 1/2 kiskanál oregánó ételízesítő pár csepp olívaolaj Elkészítés: Félig megfőzöm a burgonyát héjában, majd meghámozom, és az olajjal meglocsolt tepsibe karikázom. Rápakolom a…
Gyors rétes
…4 cipóra osztjuk. 1 órát pihentetjük, vékonyra nyújtjuk, és olajozzuk a töltelék alá. A töltelékkel feltekerjük, előmelegített sütőben közepes hőfokon sütjük. Sütés közben háromszor kenjük meg olajjal. gyermekkel is készíthető…
Macskanyelv
…gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk az olajjal. Az olvadt csokit aztán kicsi nylonzacskóba töltjük, a zacskó egyik sarkát ollóval lecsípjük, és a süteményekre vékony csokicsíkokat csurgatunk. Végül megvárjuk, amíg a csoki…
Kráter süti
…a sütőporral elvegyítem, a tejjel meg az olajjal együtt a tojásos masszához adom. A tojások fehérjéjét habosra verem, majd óvatosan a masszába forgatom. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelek, beleöntöm a…
Cukkínis-gombás tarja
…és a fűszerkeverékkel mindkét oldalát bekenem, majd kevés olajjal megkent tepsibe teszem. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítom, és karikára vágom, aztán a húsra teszem. A cukkínit és a gombát…
Csirkemell füvesasszony módra
…Elkészítés: A csikemellet kis kockára szabdaljuk. A cukkinit meghámozzuk, kettévágjuk, a közepét kiszedjük, a húsát felcsíkozzuk. A paradicsomokat összekockázzuk. A húst megsózzuk, megborsozzuk, majd picinyke olajjal kikent teflonban sütögetjük. Mikor…