Lengyel csirke

Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 5-6 dl tejföl kakukkfű petrezselyem só fehérbors ételízesítő Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet olajon fehéredésig melegítjük, majd megszórjuk kakukkfűvel (jó sokkal, hadd legyen pöttyös), fehérborssal, ételízesítővel…

Pöttyös gomba

Hozzávalók: 10 db tojás 10 db kiseb paradicsom majonéz metélőhagyma Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, megtisztítjuk, és az aljukból egy keveset levágunk.. A paradicsomot megmossuk, a tetejét levágjuk, és…

Pöttyös mézes

Hozzávalók: 25 dkg porcukor 1 evőkanál zsír 3 evőkanál méz 4 evőkanál tej 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál kakaó 60 dkg liszt A krémhez: 7 dl tej 2…

Pöttyös sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg cukor 2 tojás 2 kis pohár tejföl 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag csokidara A mázhoz: 10 dkg porcukor 1,5 evőkanál olaj 1,5…

Diós-mákos krémes

…összegyúrunk. Kettéosztjuk, sütőlemezen világosra sütjük. 4 db egész tojást 2,5 dl kristálycukorral habosra verünk, piskóta állagúra, majd óvatosan belekeverjük a sütőporos mákos lisztes keveréket. Sütőpapírral kibélelt magas falú tepsiben 180-200…

Diós-mákos krémes

…verünk, piskóta állagúra, majd óvatosan belekeverjük a sütőporos, mákos, lisztes keveréket. Sütőpapírral kibélelt magas falú tepsiben 180-200 fokon megsütjük, majd mind a két tésztát kihűtjük. 1 liter tejben 2 evőkanál…

Diós és mákos tekercs /bejgli/

…cukor 10 dkg mézeskalács /de jó a zsemlemorzsa is/ 1 evőkanál baracklekvár 5 dkg mazsola 1 dl tej, citromhéj Mákos töltelék: 25 dkg mák 25 dkg porcukor 2 evőkanál méz…

Mákos bejgliguba

Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségben karácsonyról megmaradt mákos bejgli 1 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A mákos bejglit felszeletelem, tűzálló tálba egymás mellé szorosan lerakom a szeleteket, a tejszínt elkeverem…

Mákos csillag

…15 dkg sütőmargarin. Elkészítés: A hozzávalókat néhány kanál mákos cukor kivételével összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd formákkal kiszaggatjuk. Kikent, lisztezett sütőlapra helyezzük, olajjal megkenjük, és a mákos cukorral meghintjük. Közepes lángon sütjük….

Mákos kalácskoszorú

…2 tojást. A marcipánt és az aszalt sárgabarackot feldaraboljuk. A tésztát két részre osztjuk, és lisztezett deszkán kb. 20×40 cm-es lapokká nyújtjuk. Megkenjük a mákos masszával, a hosszanti oldaluknál kb….