Vajpuha marhahús paradicsomos-tejfölös szószban
…össze lehet rakni, csak a főzés tart kissé soká. A hús vajpuha lesz, szinte rágni sem kell, csak lenyelni. A receptet Ancsuri küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marhahus sutese marhahus ára…
prezlis hus recept
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
Hozzávalók: 1 kg darált marhahús 3 dl tej olívaolaj 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 dl víz só őrölt feketebors 60 dkg paradicsomsűrítmény bazsalikom oregánó 5 tojás 50 dkg…
Soksajtos husi
…mustár Elkészítés: A hússzeleteket megkenem mustárral, majd kiolajozott sütőedénybe egy sort lerakok. Megszórom reszelt sajtkeverékkel, meg egy kis tejföllel. Újra egy réteg mustáros hús következik, amit szintén megszórok a sajtok…
Virslis hús
Hozzávalók: Személyenként: 1 szelet hús 1 virsli 1 kis fej vöröshagyma 1 kicsi paradicsom 1 paprika 0,5 dl tejfel liszt só bors boróka bazsalikom izsóp pirospaprika olaj Elkészítés: A hússzeletekbe…
Alföldi rakottas
Hozzávalók: 30dkg sertéscomb 1 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 3-4 szál sárgarépa 1/2kg burgunya ételízesítő bors 1 csokor petrezselyem Elkészítés: Az olajban megpíritom a hagymát,ha puha hozzáadom a: hús felét…
Milánói makaróni III.
…nagyon apróra összevágom, és olajon megdinsztelem. Ráteszem a darált húst, és fedő alatt puhára párolom a fűszerekkel. Ha a hús puha (fedő alatt 20-30 perc alatt megpuhul), belekeverem a mustárt,…
Almával sült hús
Hozzávalók: 4-5 közepes szelet hús (csirke, karaj… ) 2 közepes alma 1 pohár tejföl vagy kefir só fehérbors esetleg reszelt sajt Elkészítés: A hússzeleteket megveregetjük, fűszerezzük, kicsit állni hagyjuk. A…
Hagymás rostélyos III.
…vágom, kiklopfolom, sóval, borssal fűszerezem. A hagymát és a sárgarépát apróra vágom, és tűzálló tálban egy keves olajjal párolni kezdem. A húst rárakom, és egy kicsit megpirítom (amíg a hús…
Csala hús
…belerakom a füszerrel megszórt marhacombot majd a hús tetejét is lecsorgatom olajjal. Ezután rárakom a fél cm vastag karikára vágot hagymát majd a reszelt sajtot. Ezt követően leöntöm a majonézzel….
Húsos-gombás cserépedény
Hozzávalók: 1 kg hús 50 dkg gomba 50 dkg bacon (kockázott) 3 pár virsli 2 közepes fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma só bors majoranna Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, a…