Sajtban sült csirkemell

…sajtot, hogy rajta maradjon. Az így előkészített hússzeletet a kivajazott tál aljára fektetjük. Így folytatjuk, amíg a hús elfogy. A végén a maradék vajkrémet a sajttal borított csirkemellek tetejére tesszük….

Húsimádó töltött karaj római tálban a’la Zorg

Hozzávalók: 6 szelet rövidkaraj 6 szelet bacon 30 dkb csirkemáj 1 kg burgonya 2 fej vöröshagyma só fűszerek (minnél több, annál jobb) Elkészítés: A hús szeleteket jól kiklopfoljuk, sózzuk, ízlés…

Gombás-sajtos natúr hús

Hozzávalók: vaj hagyma gomba sajt hús (én pulykával szeretem leginkább) fűszerek petrezselyem Elkészítés: Kevés vajon megpirítom kicsit a felaprított hagymát. A kockára vágott gombát (lehet konzerv is) beledobom. Tovább pirítom,…

Karalábés csirke

…borsot elvisel az étel. Lassú tűzön, gyakran kavargatva pároljuk addig, amíg a hús megpuhul. Szükség estén a vizet pótolni lehet. Ha a hús megpuhult, ráöntjük a tejfölt. Egyet forralunk még…

Zöldséges-mustáros nyúl

…tenni), és a húsdarabokat alaposan átpirítjuk benne. A megpirult húst papírtörölközőre szedjük, hagyjuk pihenni. A maradék olajat a serpenyőbe öntjük, közepes lángon mehet rá a hosszában kettészelt, majd így felkarikázott…

100 éves brassói

Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 1 közepes paradicsom 1/2 kg sertés hús 25 dkg füstölt főtt tarja kevés szalonna (lehetőleg füstölt) 1 erős paprika 1 kg krumpli Olaj Só, bors,…

Szambusza

…tolteleket lehet barmivel helyetesitenni,sajt vagy tonhal ,spenot,fott tojas. Jo etvagyat. A receptet beküldte: 82virag82 Hasonló kategóriák darált húsból készült ételek darálthúsból készült ételek Olcs heck sütése orolt husbol keszult etelek…

Rakott póréhagyma zöldségekkel és mozzarelával

…toljuk, majd 180 fokon kb. 40 percig sütjük. Megjegyzés: Ha van otthon maradék sült hús vagy darált hús, azt is fölhasználhatjuk a zöldség közé rétegezve. A receptet Eszter küldte. Köszönjük!…

Borscs

Hozzávalók: 30 dkg hús, 3 közepes nagyságú burgonya, 1 közepes cékla, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 25 dkg fejes káposzta, 1 hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 2-3 paradicsom, 1 csokor kapor, 4…

Gombás-szószos szarvasborjú comb

…teszünk sót, nehogy a hús kiszáradjon és megkeményedjen). Ez kb. 5-5 perc mindkét oldalán a forró zsírban. 3.) Ezután a húst egy nagy sütőzacskóba tesszük, még egy kis sót szórunk…