Erzsike szelet (márványos, pudingos)
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 10 tojás 5 ek liszt 10 ek cukor 5 ek kakaó 1/2 mk sütőpor 1/2 mk…
pudingos mákos guba
Pudingos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 pudingpor (ízlés szerint bármilyen ízű) 21 dkg kristálycukor 3 tojásfehérje 6 tojássárgája Elkészítés A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük. Felverjük a…
Pudingos piskótaszelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 tojás 25 dkg kristálycukor 2 cs. vaníliás puding 1 dl étolaj kevés citromhéj 1 cs. sütőpor 2…
Pudingos-tejfölös sütemény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 l tej 2 csomag vaníliás pudingpor 6 tojás 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 dl étolaj 1 dl…
Csokis kocka
…a kakaót. Ha kihűlt a puding, a kettőt összekeverem. A mazsolát rumba áztatom, belekeverem a pudingos krémbe, és a tésztára kenem. Megolvasztom gőz felett a csokit, és a krémre rakom….
Amerikai krémes
…vízzel megfőzzük. A tojásfehérjét felverjük habnak és a meleg pudinggal összekeverjük. Visszatesszük a tepsibe az egyik piskótalapot, rákenjük a pudingos krémet, fél órára a hűtőbe rakjuk. Felverjük a fél liter…
Csíkos kekszes
…egymáshoz ragasztjuk. A kekszrudat kívülről is megkenjük a pudingos masszával, és kókuszreszelékkel bevonjuk. Hűtőben dermedni hagyjuk, majd ferdén felszeleteljük. Megjegyzés: Ha kakaós Albert kekszet vásároltunk, akkor vaníliás vagy puncs ízű…
Filléres torta
…a porcukorral habosra keverjük. Egy keveset hagyunk a díszítésre, a többit a kihűlt pudingos krémhez keverjük. Megtöltjük vele a lapokat, a torta oldalát és a tetejét is vékonyan bevonjuk. A…
Szőlőtorta
…tortaformába, majd rákenjük a pudingos habot, amelybe belenyomkodjuk a szőlőszemek egyharmadát. A második tésztalapot ráborítjuk, és nagyon kevés krémet kenünk a tetejére. Ebbe belenyomkodjuk a megmaradt szőlőszemeket. A szőlőzseléhez 2…
Tejszines-csokis-diós kocka
…felforraljuk, a pudingos keveréket hozzáöntjük, és sűrűre főzzük. Megvárjuk amíg kihűl, majd habosra keverjük, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, és rákenjük a kihűlt tésztára. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval,…