Szűzérme egri módra
…kiklopfolt szűzérméket megsózzuk, a vaj felén félig átsütjük, a konykkal meglocsoljuk, meggyújtjuk. A vaj másik felén az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, a borral felöntve fedő alatt 1-2 percig pároljuk. Hozzáadjuk…

…kiklopfolt szűzérméket megsózzuk, a vaj felén félig átsütjük, a konykkal meglocsoljuk, meggyújtjuk. A vaj másik felén az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, a borral felöntve fedő alatt 1-2 percig pároljuk. Hozzáadjuk…
…citromlével krémet keverünk. A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, a tojásokat egyenként beledolgozzuk. A sót, a lisztet, a sütőport, és…
…gerezd fokhagyma 2 dkg vaj őrölt bors só A szószhoz: 3 dkg vaj 2 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg trappista sajt (reszelt) őrölt bors só A tetejére: 3-3…
…adagokban belekeverjük, és jól kidolgozzuk, hogy a krém teljesen sima, habos legyen. Végül az evőkanálnyi forró vízben feloldott neszkávé is a krémbe kerül. A csokikrémhez a keserű főzőcsokit a vajjal…
…sütjük. A sütőből kivesszük és kihűtjük. A csokoládét megolvasztjuk, a vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgát krémesre keverjük, és megkenjük vele a süteményt. A mázat szilárdulni…
…1 evőkanál rum 3 evőkanál cukorszirup A töltelékhez 20 dkg csokoládé 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 kávéskanál vaníliás cukor 4 evőkanál rum A külső krémhez 17…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A töltelékhez 1,5 dkg vaj vagy sütőmargarin fél citrom leve 60 dkg alma 10 dkg cukor 2 dl almalé A…
…verjük fel habverővel. Vágjuk 3 lapra a kihűlt piskótát, kenjük meg a tejszínes krémmel, szórjuk meg a mazsolával és a feldarabolt körtével, a tetejére csak krém kerüljön. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg cukor 10 dkg vaj 15 dkg liszt 1 csipet só A forma kikenéséhez: 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin A krémhez: 2 banán 25 dkg cukor…
…a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, majd a citromkrémmel, végül ráhelyezzük a negyedik lapot. A negyedik tésztalapra először a citromkrémet simítjuk rá, és utána következik a maradék vajas vagy sütőmargarinos krém,…