Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Töltelék

  50 dkg áttört tehéntúró
  2 tojás
  4 ek. cukor
  1/2 citrom leve

• Tésztához

  20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  20 dkg cukor
  4 tojás
  1 csipet só
  40 dkg liszt
  1 cs. sütőpor
  4 ek. keserű kakaópor
  2,5 dl tej

• A tepsi kikenéséhez

  vaj vagy margarin vagy sütőmargarin

• Mázhoz

  20 dkg étcsokoládé
  10 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  5 dkg porcukor
  1 cs. vaníliás cukor
  1 tojássárgája

Elkészítés

A töltelékhez a túróból a tojással, a cukorral és a citromlével krémet keverünk. A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, a tojásokat egyenként beledolgozzuk. A sót, a lisztet, a sütőport, és a kakaót egy tálban összekeverjük, úgy adjuk hozzá. A tejet beleöntjük, és az egészet sima tésztává dolgozzuk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, a tészta felét beleöntjük, és a töltelékkel megkenjük. A maradék tésztát a tetejére simítjuk. A süteményt a sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. A csokoládét vízfürdőn felolvasztjuk. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, porcukrot, a vaníliás cukrot, és a tojássárgát krémesre keverjük. A csokoládét beleöntjük, kikeverjük, és a süteményt megkenjük vele. A mázat szilárdulni hagyjuk, majd a süteményt 20 darabra vágjuk.

gyermekkel is készíthető