Karamelpuding
…megforgatjuk, hogy a karamell a tálak oldalát is bevonja. A tejet és a tejszínt összeöntjük és felmelegítjük. Hozzáadjuk a durvaszemű cukrot, és addig kevergetjük, amíg fel nem olvad. Langyosra hűtjük….
puha karamell máz készítése
Karamellás sport szelet sütés nélkül
…– izlés szerint rumban, kávéban, tejben, cukorban – majd egy közepes méretű tepsit kirakunk vele, hogy mindenhol fedje az alját. 3 csomag főzős karamellás pudingot az utasítás szerint felfőzünk egy…
Pirított cukros piskóta
…15 dkg cukrot karamell színűre megpirítjuk, felengedjük 2,5 dl vízzel, majd hagyjuk kihűlni. (Célszerű az edényt hideg vízbe tenni, így hamar kihűl.) A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy közepes méretű…
Mézes krémes IV.
…tepsi hátán karamell színűre sütöm. A krémhez a vajat habosra kavarom magában is, és a cukorral is. A lekvárt csak vékonyan kenem, mert kifolyik szeletelésnél. Megjegyzés: A szódabikarbónától nem lesz…
Karamellás tej
…forraljuk, amíg a karamell teljesen el nem olvad benne. Végül ízlés szerint 1-2 kiskanál cukorral édesítjük és melegen vagy hidegen tálaljuk. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló…
Erdei gyümölccsel töltött alma vaníliafagylalttal és mézes almapürével
…a kiszedett almára rácsavartam két citromot, kb. 10 evőkanál mézet raktam bele, és összefőztem őket, míg világos karamell színű lett. Ezután beletettem kb. 2 dl tejszínt, s még kb. 5…
Bodzaital
…liternyi vizet. Felforralom, majd a forrástól számított 4 percig fõzöm. Közben a megmaradt kristálycukrot egy kis ép zománcú serpenyõben szárazon, folytonosan kevergetve világosbarnára pirítom (karamellizálom), majd 2 dl bodzás lével…
Karamelles narancssaláta
…Az ezalatt kifolyt levet is hozzáteszem a többi kifacsart léhez. A cukrot lassan karamellizálom, felöntöm a naracslével, és kiforralom, míg elolvad a karamell. Lehet bele pici vizet is önteni, ha…
Ekler fánk
…minőségű liszt Töltelék 2 tasak vaníliás cukor 4 db tojás fél liter tej 4 evőkanál cukor tejszínhab 2 evőkanál liszt Tetejére 2 kanál cukorból készített karamell vagy porcukor Elkészítés A…
Dobos torta (az igazi)
…· 10 dkg reszelt étcsokoládé, · 20 dkg vaj/ margarin, · 2 tasak vaníliás cukor· a mázhoz: · 1 kávéskanál vaj/ margarin, · 15 dkg kristálycukor, · néhány csepp citromlé,…