Provanszi marhaegytál
…majdnem teljesen puha, beletesszük a gerezdekre vágott paradicsomot is. Ezután a vajat egy kevés liszttel összekeverjük, és óvatosan a húshoz adjuk. Egy kicsit forrni hagyjuk, és a végén beletesszük az…
puha palacsintatészta
Krémes meggyes sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 12 tojás 12 evőkanál porcukor 12 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 1 üveg magozott meggy A krémhez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás puding 25 dkg puha…
Csángó gulyás
…anyag megfelelően puha lesz (úgy 40 perc). Ezután adjuk hozzá a bort és a tárkonyt ízlés szerint, de szerintem akkor a legjobb, ha jó bőven mérünk hozzá. Összerottyantjuk, és tejföllel,…
Mogyorós-mézes szelet
…sütjük, (12-15 perc). A tepsiben hagyjuk kihűlni, aztán deszkára csúsztatjuk, és hosszú pengéjű késsel 3×8 cm-es szeletekre vágjuk. Jól záródó dobozban tároljuk. Sokáig elálló, finom, frissen is puha mézes sütemény….
Diós rudak
…Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 220 fokra, és sütőpapírt terítünk egy kb 30×40 cm-es tepsibe. A töltelékhez összekeverjük a puha vajat vagy sütőmargarint, a darált diót, a cukrot, a fahéjat, aztán…
Brokkolis lepénykék
…A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek bele a pici brokkolidarabkák,3 evk.olaj,liszt,zsemlemorzsa.Puha állagú masszát kell,hogy kapjunk,amiből kanál segítségével kis lepénykéket szaggatunk forró olajba. A receptet beküldte: mongi…
Rózsakenyér
Hozzávalók: 3,75 dl víz 1 teáskanál cukor 2 teáskanál só 80 dkg liszt 2 tasak instant élesztő A kenéshez: 6 evőkanál puha vaj 1 tojássárgája Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a…
Töltött csirke pecsenyezsírral
…hogy alul is piruljon. Ha már puha, kivesszük és tálaljuk. A pecsenyezsírt hagyjuk a tepsiben, míg kicsit megszilárdul. Isteni zsíros kenyeret lehet belőle készíteni. Megjegyzés: A receptet Holdsugár001 küldte. Köszönjük!…
Hal, spárga és gomba fóliában párolva
…gőzt képzünk és a tepsi fölé, a sütőrácsra helyezzük a halas csomagokat) addig páruljuk, míg a hal puha nem lesz (kb. 10 perc). Megjegyzés: A szószt esetleg osztrigaszósszal tehetjük pikánsabbá….
Saint-Tropez-i sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 1 dl tej 20 g élesztő 70 g puha vaj vagy sütőmargarin 350 g liszt 1/2 citrom leve 1 tojás…