Göcseji parasztpecsenye
Hozzávalók: 80 dkg csont nélküli sertéstarja 45 dkg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma majoránna őrölt pirospaprika őrölt feketebors só olaj Elkészítés: A sertéstarját kétujjnyi széles darabokra vágjuk,…
puha sajtos pogácsa élesztő nélkül
Csokis kiflifelfújt baracklekvárral
Hozzávalók: 30 deka szikkadt kifli (kb. 7 darab), 1 teáskanálnyi, 3 deka puha vaj, 4 deci tej, 3 deci tejszín, 10 deka cukor, 2 db tojás, 2 db tojássárga, 1…
Gesztenyés kocka
…hűlni hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A felengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, a rummal ízesítjük. Egyenletesen…
Finom meggyes sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 üveg meggy 4 tojás 1 megmosott citrom reszelt héja 25 dkg kristálycukor 25 dkg krémszerűen puha margarin 20 dkg liszt sütőpor…
Gesztenyés muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 1 teáskanál sütőpor 10 dkg étcsoki 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál rum 2 evőkanál…
Keksztekercs (másképp)
…dkg porcukor 2×30 dkg puha margarin 25 dkg darált háztartási keksz (kb) Elkészítés Kb. 25 dkg darált háztartási kekszet használtam fel, melyet kétfelé osztottam. Mindkét tálba 30-30 dkg puha margarin,…
Különleges almás pite
Hozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 300 g liszt 1 evőkanál cukor 1 csipet só 175 g puha vaj, vagy Rama 6 evőkanál (jeges) víz…
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…aranybarnára pirítjuk. Ha kihűlt, dió- vagy kávédarálóban finomra őröljük, a liszttel, a kakaóval, és a sütőporral összeforgatjuk. A tojást a cukorral habosra verjük, majd a puha margarint, és a puha…
Klasszikus brownie
…20%-os ecet 12 dkg Rama Sütőmargarin vagy 45 g puha teavaj vagy sütőmargarin A tésztához 1 g sütőpor 2 g só 60 g liszt 30 g keserű kakaópor 2 db…
Négylapos szelet
…sűrűre főzzük. A puha margarint kikeverjük 25 dkg porcukorral, és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk, majd a lapok közé kenjük. Hamar puha lesz, tálaláskor kockákra vágjuk, tetejét porcukorral hintjük meg….