Oroszkrém torta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásból készült kész piskótalap 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tej 4 evőkanál cukor fél…
pulyka medalionból készült ételek
Kadett szeletek
…sütőből kivéve vékonyan megkenjük barackízzel, melyre még tojásfehérje habjából, darált dióból, vaníliás cukorból és porcukorból készült habot kenünk. Visszahelyezzük a langyos sütőbe, és a habos réteget megszárítjuk. Négyzet alakúra szeleteljük….
Bolognai tészta gyorsan.
…a sajtot és a tészta tetejére szórom. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütöm. A sajt teteje picit megpiruljon. Kész. Jóétvágyat! Tanácsok: A róla készült képet lásd, a naplómban. Elkészítési idő:…
Rakott palacsinta (egyszerűen)
Hozzávalók: Hagyományosan készült palacsinta. ( 1 tojás, 15 dkg liszt, 3 dl te, 1 dl szódavíz(szénsavas ásványvíz), pici só és pici cukor, a sütéshez zsiradék. Ebből kb. 12 db lesz…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a megfelelő edényt, a belsejét margarinnal vastagon kikenjük, ha sütőpapírral magasítottuk a formát, akkor a papírt is ki kell kenni. A tésztát beletesszük,…
Lekváros-mézes szívek
…formásabbak). Legvégül a vízfürdőn (vagy mikróban) felolvasztott csokiból és margarinból készült mázzal bevonjuk (a szivecskéket egy villára helyezzük, és egy kanállal csorgatjuk rá a mázat). Lehet fehér csoki csíkokkal, színes…
Levéltorta
…és sűrűsödésig kevergetjük. Ráöntjük a torta tetejére és egy hosszú nyelű késsel elsimítjuk. Aztán felolvasztjuk a fehér csokit, egy papírból készült tölcsérbe töltjük, (vagy egy kis részen levágott végű zacskóba)…
Hagymakrémleves
…3 evőkanál lisztet, majd hozzáöntünk 1/2 l vizet és felforraljuk. Miután besűrűsödött a leves, el is készült. Kockára vágott pirított kenyeret tehetünk bele feltétnek. Megjegyzés: A receptet Molnár Julianna küldte….
Zakuszka
…szerencsendió, ha szereti valaki, petrezselymet is lehet bele tenni, pikáns, ha néhány csepp erős olívaolajat adunk hozzá), ezután botmixerrel összekeverem, fehér kenyérből készült pirítóssal nagyon finom. Megjegyzés: Ez a recept…
Rizs saláta
…bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a hagymák zöld szárával. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: cirmesitompika…