Részeges csirke
…illik. Megjegyzés: Mivel ki nem állhatom a halat, nálunk ez az étel mindig része a karácsonyi vacsorának. Látványnak sem utólsó és az íze………. A receptet Kasparekné Stena Gyöngyi küldte. Köszönjük!…
pulykamedalion a pulyka melyik része
Pikánsan töltött csirke Update1
…a csirkébe töltjük, a nyílást bevarrjuk, vagy fogvájóval összetűzzük. Megkenjük a csirkét a vajjal, aztán mellrészével felfelé a tepsibe tesszük. Aláöntjük a megmaradt húslevest, utána lefedjük alufóliával úgy, hogy a…
Sütőben sült rántott hús
…oldalukat olajjal megkenjük, majd 150 fokos sütőben kb. 1 óra alatt készre sütjük. Sütés közben, ha már a felső része kezd pirosodni, átfordítjuk, hogy a másik oldala is megpiruljon. A…
Szalagos fánk
…nyújtjuk. Fánkszaggatóval, vagy pohárral kiszaggatjuk, ruhával letakarva 30 percig kelesztjük. A fánkot középforró olajban egyenletes tűzön sütjük. A sütésnél vigyázzunk arra, hogy a deszkán fekvő fánk felső része kerüljön az…
Szalagos fánk
…Melegítsük meg az olajat, a megkelt fánk felső része kerüljön a sütéskor alulra – ekkor fedővel sütjük -, majd ha megfordítottuk fedő nélkül sütjük tovább. Vigyázat gyorsan sül. Papírtörlőre szedjük…
Csekkszelet
…lapot, ha kihűlt, kettévágni, az alsó lapra rákenni a krém felét. Sorba rátenni a kávéba mártott babapiskótát, majd a krém másik fele, rá a diós lap másik része. A tetejét…
Töltött káposzta
…enyhén,sós,pici ecettel savanyított vízben kell a káposztaleveleket nagyon kicsit megpuhítani,és a rizst félig meg kell főzni (átmosni,leszűrni),mielőtt a tölteléket elkészítenénk.A megmaradt káposztaleveleket,vagy apró sav.káposztát apróra vagdalva a főző edény aljára…
Áfonyás szélforgók
…Előmelegített sütőben kis lángon aranybarnára sütjük őket. A lekvár egy része a meleg hatására ki fog folyni, de nem számít! 7.) Ha a tészta megsült, még forrón szedegessük le a…
Zöldborsós egytál
…vágva a forró serpenyőbe dobom. Nem pirítani kell, csak a zsiradékot kiolvasztani belőle. Ha ez megtörtént, a szalonnát kiszedem és a zsírt kiöntöm. A serpenyőbe beleteszem a csirkeszárnyakat, és fehéredésig…
Túrós palacsinta eperrel
…a lisztet az áttört túróval, a cukorral, a tojással összekeverjük, a tejjel egyneműsítjük, kevés olvasztott margarinon megsütjük a palacsinták mindkét oldalát. A palacsinták egyik felére rakjuk az epret, ráhajtjuk a…