Áfonyás szélforgók
…Előmelegített sütőben kis lángon aranybarnára sütjük őket. A lekvár egy része a meleg hatására ki fog folyni, de nem számít! 7.) Ha a tészta megsült, még forrón szedegessük le a…
pulykamedalion melyik része
Zöldborsós egytál
Hozzávalók: 40-50 dkg kifejtett zsenge zöldborsó (lehet mirelit is) 30-40 dkg csirkeszárny felső része (mi úgy hívjuk, hogy szárnyacombja) 3 szelet bacon 1 csokor petrezselyem pár szál lestyánlevél 1 csomag…
Túrós palacsinta eperrel
…megsütjük a palacsinták mindkét oldalát. A palacsinták egyik felére rakjuk az epret, ráhajtjuk a másik felét, majd megszórjuk porcukorral. Tippek Természetesen az alkohol része gyerekek esetében elhagyható. gyermekkel is készíthető…
Mexikói gombás pulyka
…percig letakarva főzzük. Eztán levesszük a fedőt, és hagyjuk, hogy a szósz egy része elforrjon, és sűrű szaftot kapjuk. Ekkor már ki is kapcsoljuk a tűzhelyt, kicsit állni és hűlni…
Fehércsokis süti
…úgy látom, a teteje nagyon barnulna, az utolsó 10 percben alufóliát borítok rá. Jó tudni, hogy miután megsült, a felső része teljesen megszilárdul, ám a belseje kicsit puha marad. De…
Tiramisu II.
…megáztatott piskóta jön, ezután pedig a krém megmaradt része. Kakaóporral meghintjük a tetejét, majd tálalásig – optimálisan 5 órára – hűtőszekrénybe tesszük. Kockákra vágva tálaljuk. Megjegyzés: Előkészítési idő: 25 perc…
Gombás csülök
…hogy a zsírosabbik része legyen alul, majd erre ráteszem a csülökszeletek felét, aztán a gomba felét, majd ismét a csülköt, végül a gomba másik felét. Az egészet megszórom reszelt sajttal,…
Nap és Est
…tovább keverjük. Ha csomómentes lett a masszánk, lassan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket. Kiveszünk a masszából egy picit (ki mennyire szereti kakaósan), és kikeverjük a kakaóporral, míg a nagyobb része világos…
Rántotta grillezett paradicsommal és gombával
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személy részére 2 paradicsom félbevágva 4 db gomba olivaolaj 2 teáskanál kakukkfű 6 tojás 1 evőkanál tej (csökkentett zsírtartalmú) 30 g margarin (csökkentett zsírtartalmú, oliva alapú) 4…