Èdes francia töktorta
…– Kimèletesen meg pàroljuk, hülni hagyjuk. – Közben a tejszìnt felverjük. – A tök 2/3 rèszèt turmixoljuk. – Az összes hozzàvalòkat összekeverjük, az 1/3 rèsz tököt is. – A tèsztàt…
pulykamedalion rész
Karácsonyi csokis muffin kandírozott naranccsal
…evőkanál kristálycukor Elkészítés: A kandírozott narancsot készíthetjük közvetlenül a muffin elkészítése előtt is, de hamarabb is, sőt önállóan fogyasztva is finom nassolnivaló. A narancshéjak belsejéről a fehér rész teljesen eltávolítom,…
Intelligens krémes süti
…A végére kapunk egy három rétegre szétvált sütit, az alja ruganyos, tésztaszerű lesz, középen pudingkrémhez hasonló fincsi vaníliás krém, a tetején ha hiszitek, ha nem, piskótaszerű rész! Fantasztikus, igen finom…
Non plus ultra
…mindegyik tésztalapocskára kis halmot rakunk. Középmeleg sütőbe tesszük, és kis lángon kb. 10 percig sütjük. Ha kihűlt, párosával összeragasztjuk lekvárral úgy, hogy a habos rész legyen kívül. gyermekkel is készíthető…
Slambuc
…jön a lényeg, a forgatás. A krumplis-tésztás massza alját kicsit megpirítjuk, és a bográcsot a tűzről levéve megpróbáljuk rázogatva megforgatni az ételt úgy, hogy az alsó, pirult rész felülre kerüljön….
Zserbó III.
…egyenlő részre osztjuk. A pihentetett tésztát négy részre osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk, majd a tepsibe tesszük, megkenjük 2 kanál lekvárral, és rászórunk egy rész tölteléket, majd újra tészta, lekvár és…
Anya féle márványos
…vagy sütőmargarinozzunk ki, majd rakjunk alulra világost tésztát, rá a kakaósat, és a teteje világos legyen ismét. Én a kanállal kicsit szoktam keverni rajta, hogy jobban eloszoljon a kakaós rész…
Rebarbarás süti
…kész, de mivel a rebarbara sütés hatására levet ereszt, így egy picit nyersnek tűnik az a rész ahol rebarbara van, de ha kihűlt észre sem lehet majd venni. gyermekkel is…
Hideg narancsleves
…tojásfehérjét egynegyed rész CANDEREL édesítőporral kemény habbá verjük. A forrásban lévő narancsos-boros lébe teáskanállal kis galuskákat szaggatunk a habból, néhány percig főzzük, majd leszűrjük és melegen tartjuk. A levet továbbra…
Három ízű húsvéti kalács
…kelni hagyjuk. Három részre osztjuk őket, kinyújtjuk és mindhárom rész közepébe egy vastag csíkban, a különböző töltelékeket beletesszük, majd jól összezárjuk a tésztát. Hármas fonásban megfonjuk, és utána sütjük. gyermekkel…