Reszelt túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 40 dkg liszt
    1 db Rama
    20 dkg porcukor
    1 cs. sütőpor
    2 kanál kakaó
    1 tojássárgája
    kevés tej

  • Töltelék

    50 dkg túró
    3 tojássárgája
    2 cs. vaníliás cukor
    25 dkg. cukor
    3 tojás felvert habja
    mazsola

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk, (a tejjel vigyázzunk, mert ellágyítja nagyon a tésztát). A tésztát két részre osztjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe tesszük az egyik részt, rákenjük a tölteléket, és a másik rész tésztát ráreszeljük.