Gyors pite
…Tanácsok: Túrós vagy almás töltelék esetén célszerű 1-2 kanál zsemlemorzsát vagy édes morzsát (babapiskóta,keksz) hinteni a tésztalapra,mielőtt megtöltenénk,hogy ne áztassa el a tésztát a töltelék. Elkészítési idő: 30 perc A…
puncs szelet töltelék
Rákóczi túrós
…só 1 dl. tejföl Töltelék 50 d. túró 15 d. cukor 3 d. búzadara 2 tojássárgája 1 dl tejföl 4 tojásfehérje 15-20 d porcukor A töltelék alá lekvár Elkészítés 30…
Tejszínben párolt göngyölt hús
Hozzávalók: 8 szelet karaj (lehet pulyka- vagy csirkemell is) 8 szelet bacon 8 db csemege uborka 2 dl víz 3 db húsleveskocka 3 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt só őrölt…
Sajtos-sonkás pulykamell
Hozzávalók: – 4 szelet p. mell, – 4 szelet sonka, – 4 szelet sovány sajt, – kevés vaj a sütéshez. Elkészítés: olvasztott vajon süsd meg a nagyon vékonyra klopfolt pulykamell…
Sajtos sonka alatt sült halfilé
…majd az olívaolajjal vékonyan kikent jénai tál aljára fektetjük. A tömlős sajton vékony lyukat ejtünk, és egyenletesen rányomjuk a szeletekre. Ezt beborítjuk 5-6 szelet pulykasonkával. A tejfölt kikeverjük 1 teáskanál…
Pizzás melegszendvics
Hozzávalók: pizzakrém kenyér konzerv kukorica sonka reszelt sajt (mennyiséget nem írok, mert mindenki maga dönti el, hogy miből mennyit rak két szelet kenyér közé) Elkészítés: Két szelet kenyeret levágunk. Az…
Meggyes kuglóf
Hozzávalók: 37 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg kristálycukor 25 dkg sütőmargarin 4 tojás 1/4 üvegcse rumaroma fél dl tej 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 üveg meggybefőtt 1 szelet…
Sárgarépás melegszendvics
Hozzávalók: 2 szál sárgarépa, 2 fej vöröshagyma, 8 szelet lapkasajt, 1 dl sör, 1 tojás, 2 evőkanál olaj, őrölt szerecsendió-virág, ecet, cukor, só, őrölt fehér bors ízlés szerint, 8 ujjnyi…
Göcseji sertéspecsenye
Hozzávalók: 4 szelet vastag sertésborda (vagy 8 szelet comb), 8 gerezd fokhagyma, 4 szelet húsos füstölt szalonna, só, bors, olaj, citrom. Elkészítés: A 3-4 cm vastagra vágott bordákat megmossuk, szárazra…
Karaván borda
Hozzávalók: 6 szelet karaván sajt 9 szelet sertéskaraj csont nélkül 1 nagy csomag bacon 2 tojás liszt a panírozáshoz ízlés szerint fűszerek Elkészítés: Őzgerinc formát kibélelünk baconnel úgy, hogy mindkét…