Merülős puding
…sütőpor Krémhez 9 dl tej 2 cs. vaníliás puding 5 ek. cukor Mázhoz 1 nagy pohár tejföl 4 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés Először a krémet készítjük el….
puncskocka máz
Illatos sütemény az adventi fácskára
…a lekenéshez: 0,5 dl tej a mázhoz: 2 tojásfehérje 1 kiskanál citromlé 10-15 dkg porcukor Elkészítés: A sütőport a liszttel elkeverjük, a vajat, a mézet, az egész tojásokat, a fűszereket…
Színes cukormázas aprósütik
…selymesre kikeverjük, több adagra osztjuk, majd tetszőlegesen színezzük. A kihűlt sütemények tetejét belemártjuk a mázba, a felesleges mennyiséget lecsorgatjuk, majd levegősen tálcára vagy rácsra tesszük, hogy rászáradjon a máz. Díszíthetjük…
Jókai torta
…csokis krémet, majd a vékony lapot rakjuk rá, és erre pedig a narancsos krémet kenjük. A tortát hűtőben hűtjük, amíg elkészítjük a mázat. Máz elkészítése: 0,05 kg cukrot világosbarnára pirítunk,…
Meggyes sarok
…Zselé: 2 csomag tortazselé meggy Máz: étcsokoládé Elkészítés: Két piskótát sütünk. A lisztet a tejjel sűrűre főzzük. A vajat, porcukrot és a vaniliacukrot habosra keverjük, a kihűlt masszához keverjük. Az…
ÜdÍtŐ szeletke
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 4 kanál liszt 2 kanál kakaó 1/2sütőpor 1 dl étolaj Elkészítés: A tésztát a hozzávalókból kikavarjuk.a tésztára krémet teszünk: 1 ráma,20dkg cukor,25 dkg túró. Máz lesz…
Csokis mignon
…rátesszük a tetejét, és egyenlő méretű kockákra vágjuk. Ne legyenek túl kicsik sem a kockák, mert akkor könnyen eldőlnek. Bevonás előtt célszerű 1,5 órára a hűtőbe tenni. Máz készítése: a…
Diós kocka
…dkg liszt 4 dl tej 6 darab tojás 15 dkg porcukor 5 dkg darált dió 15 dkg rétesliszt 20 dkg margarin Csokoládé máz margarin kakaó Elkészítés Egy tálba beletesszük a…
Gundel palacsinta
…2 ek rum aroma 1 vaníliás cukor 1 dl tej Máz 60 gr tortabevonó 2 dl növényi tejszín 1 ek tej Elkészítés A szokásos módon elkészítjük a palacsintákat. A diót,…
Néger kocka
…sütőpor 2,5 dl tej lekvár Krém 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor Csokimáz 7 dkg cukor 3 dkg kakaó 4 kanál tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojássárgát a…