Citromos mimóza
…Krém: 1/2 l tej, 5 kanál porcukor, 2 csomag vanília puding, 25 dkg porcukor, 25 dkg sütőmargarin, 1 nagy vagy 2 kisebb citrom leve és héja Máz: 4 tojásfehérje, 30…
puncstortára máz készítése
Mamut szelet
…habja Krém 3 dl tej 3 ek liszt 25 dkg cukor 1 tojássárgája 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Máz 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek….
Mamut szelet
…4 evőkanál búzadara 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A…
Mézes szelet
…kocka Ráma 16 dkg porcukor 3 dl tej 4 kanál cukor 5 kanál liszt 3 tojássárgája csoki máz barack lekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,4 lapot sütünk, vajazott, vagy kisütőmargarinozott…
Isteni jó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 6 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor Krémhez 25 dkg Rama 1 ek. liszt 1 vanília puding 1/2 liter tej 25…
Tejszínes szelet
…porcukor Krém 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 4 dl tej 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 2 csomag tejszín ízű pudingpor Máz 8 dkg porcukor 8 dkg margarin 1…
Vezérpite
…dkg Rama Máz 10 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin pohár víz Elkészítés 7 tojásfehérjét, 21 dkg porcukorral kemény habbá verünk, 21 dkg darált diót, és…
Csokoládés meggyes pite
…süteményt kapunk. Tetejét megszórjuk a kimagozott meggyel, és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Közben a máz hozzávalóiból elkészítjük a mázat, és ha kisült a tészta, a tetején szépen, egyenletesen eloszlatjuk….
Holland szelet
…lapra kerül a kakaós krém, rá lap, arra baracklekvár, rá lap, arra vaníliás krém, lap és végül a máz. A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, és gőz felett addig keverjük, míg…
Cseh krémes 2. – KÉPPEL
…porcukor, 2 cs. vaníliás cukor rum meglocsolni Máz: 20 dkg cukor, 2,5 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál tej 10 dkg vaj. Elkészítés: Kakaós tészta: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a…