Mandulás citromtorta

…vonjuk be vele. Utolsó lépésben jöhet a díszítés, vékony karikákra vágott citrommal a következőképpen: a vékony citromszeletet egyik oldalán közepéig bevágjuk, majd ügyesen kanyarintunk rajta egyet, és így helyezzük a…

Rudolf süti

…és tésztává gyúrjuk. A tésztát lisztezett gyúródeszkán kisodorjuk. Gomba alakú mézeskalács szaggatóval szaggassuk ki a tésztát. Ezután következik a díszítés. A rénszarvasunk orra francia drazsé lehet, szemei elkészítéséhez olvasszunk meg…

Mézes krémes aszalt meggyel

…500 ml tej 100 g búzadara 200 g porcukor 100 g sárgabarack lekvár 50 g aszalt meggy vagy egyéb aszalt gyümölcs Díszítés (vaníliaízű) porcukor Elkészítés A margarint, a cukrot, a…

Majonézes saláta formában dermesztve

…/ húsleves / víz 20 gr zselatin ( nem tortazselé!) 5 tojás díszítés: 1 piros kaliforniai paprika, 1 csokor petrezselyemzöld 1 őzgerinc forma folpack Elkészítés: 1. A tojásokat 10 perc…

Tiramisu torta

…rumaroma 3 tojássárgája 20 dkg porcukor 500 ml növényi tejszín Díszítés kakaópor Elkészítés 2×3 tojásból a szokásos módon megsütjük a piskótánkat, kapcsos, 26 cm átmérőjű tortaformában. Amikor elkészült a 2…

Puncsos tésztakosárka

…1 cs puncs pudingpor 1 ek rum Díszítés tortadara gyümölcs Elkészítés Előmelegítjük a sütőt. Egy sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral. Elkészítjük a tölteléket: a tejet a tejszínnel felforraljuk, beleszórjuk a cukrot, és…

Csokoládés-túrós őzgerinc

…sütőpor Töltelék 25 dkg túró 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg reszelt étcsokoládé 1 narancs héja Díszítés reszelt csokoládé Elkészítés A tésztához…

Kókuszos szelet

…majd hűtőbe rakjuk fél órára. Ha eléggé szilárd már, kiborítjuk a formából és a folpack eltávolítása után leöntjük csokival. Díszítés képpen lehet rá szórni egy kis kókuszreszeléket. gyermekkel is készíthető…

Epres profiterole

Díszítés néhány szem eper Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a vízzel felforralom, amikor már forr, belekeverem a lisztet (gyorsan, folyamatosan kell keverni). 1-2 percig főzöm a masszát, majd lehúzom a…

Stefánia torta

…sütőpor 1 csipet só 5 evőkanál víz Krém 7 dcl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaó Díszítés 5 dkg mandulaforgács 1 tábla…