Húsom
Hozzávalók: Ami a dobozban volt: 1,5 kg pecsenyekacsa 2 db alma 2 db közepes méretű krumpli 0,5 kg fehérkáposzta Használtunk még: 1 fej lilahagyma olaj 2 evőkanál kristálycukor só, bors…
rácsos krumpli reszelő
Almás-lekváros pite
…aljára valamivel több tészta kell. Letakarva addig pihenetjük, amíg elkészül a töltelék. Az almát megmossuk, meghámozzuk, a reszelő nagy lyukú oldalán lereszeljük. Kicsit kinyomkodjuk, vanilinnel és a fahéjjal fűszerezzük. A…
Hamis rántott csirkecombok
…amíg a pehely morzsás nem lesz. Tedd a joghurtot egy mély tányérba. Pucold meg a fokhagyma-gerezdet, majd a kézi reszelő nagy lukú oldalán reszeld bele a joghurtba. Következik a panírozás….
Csokoládékenyér
…vaj és liszt. Elkészítés: a csokoládét a reszelő legdurvább fokán lereszelem vagy nagyon apróra forgácsolom. A diót durvára töröm, és a megmosott mazsolával együtt 1 teáskanál liszttel összekeverem. Hosszúkás, keskeny…
Csokoládékenyér
…Elkészítés: A joghurtot simára keverem a cukorral és a liszttel, majd a tojást, a sót és a sütőport is hozzáadom. Alaposan kikeverem az egészet. A csokoládét a reszelő legdurvább fokán…
Grapefruitos -tonhalsaláta tárkonyos joghurtöntettel
…konzervet lecsepegtetjük. Aztán a joghurott egy keverőtálba öntjük, majd gyömbért hámozás után a joghurtba reszeljük a négyoldalú reszelő apró lukú oldalán. Hozzákeverjük a tárkonyt is, végül kevés frissen őrölt borssal…
Rétescsomagban párolt hal zöldségágyon
…réteslapokat megkenjük olajjal. Ezután a reszelő nagy lukú oldalán lereszeljük a cukkinit és a sárgarépát, majd felkarikázzuk a citromot. Végül apróra vágjuk a kaprot, és besózzuk a halszeleteket.Jöhet a csomag…
Szilvás lepény – Mirza módra
…percig sütjük. 4.) Ráöntjük a tejszínnel elkevert tojásokat, és további 10 percig sütjük. 5.) Közben a korábban félretett tésztát a reszelő durva oldalán lereszeljük, és megszórjuk vele a süteményt. Még…
Amerikai diós kocka
…étcsoki só Elkészítés Az étcsokit a reszelő durva fokán egy teflonlábosba lereszeljük. Hozzáadjuk a margarint, és kis lángon állandó keverés mellett felolvasztjuk, majd levesszük a tűzről. A tojást felverjük. A…
Rücskös tészta
…habbá verjük, belekeverjük a barackízt, a kristálycukrot, és a tésztára simítjuk. Végezetül a hűtőszekrényből kivesszük a kemény maradék tésztát, és a reszelő középső fokán (amin káposztát gyalulunk), a töltelékre reszeljük….