Diós-mandarinos csirkesaláta
Hozzávalók: 1 db sült csirkemell 2 db mandarin 1 kis marék dió 2 dl natúr joghurt 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál balzsamecet só bors Elkészítés: A húst cafatokra szedem, hozzákeverem…
rák és majonéz
Réteges saláta
Hozzávalók: zeller konzerv kukorica konzerv darabolt ananász konzerv majonéz 8 db. főtt tojás 8 szelet csirkemell sonka 1 db. póréhagyma Elkészítés: A zellert, kukoricát és ananászt lecsöpögtetjük. A sonkát felkockázzuk….
Lencsesaláta 2.
Hozzávalók: 3o dkg lencse só majonéz tejfel 3 dl. főtt tojás pici mustár Elkészítés: A lencsét puhára főzzük sósvizben,leszürjük egy tubusmajonézhez hozzá keverünk 3 dl tejfőlt és egy kis mustárt…
Majonézes halsaláta
…citrom leve kevés só és porcukor Elkészítés: A halat, és a megtisztított krumplit, az uborkát, a tojást és az almát vékony csíkokra vágjuk. A többi alapanyagból ízletes mártást kavarunk, és…
Padlizsánkrém V.
…mokkáskanál citromlevet, olajat, ugyanennyi ecetet, 2-3 mokkáskanál mustárt, ízlés szerint cukrot (ez mindenképp kell) és sót. Elfogyasztását javaslom vacsorára és reggelire pirítósra rákenve. :) Megjegyzés: A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
Gombás szendvicskrém
…tojást főzzük keményre. 2. Egy magas falú serpenyőben melegítsük fel az olajat, pároljuk rajta üvegesre a hagymát. Adjuk hozzá a répát és a fokhagymát, és folyamatos kevergetés mellett pirítsuk tovább…
Almás sonkasaláta
…almát meghámozzuk és kockára vágjuk, a sonkát és a tojást is hasonló darabokra. A majonézből, tejfölből, citromléből, porcukorból mártást készítünk. Összekeverjük a felkockázott hozzávalókkal, adunk hozzá durvára vágott diót. Apróra…
Majonézes káposztasaláta
Hozzávalók: 0,5 kg. káposzta 3 tojásból bőséges majonéz 3 kanál könnyű vörösbor 1-2 kiskanál tárkonyecet 3 kanál tejföl Bors,cukor,só Elkészítés: A káposztát apróra vagdaljuk vagy lereszeljük és besózzuk. 1 óra…
Padlizsánkrém VI.
Hozzávalók: 4 kövér padlizsán 1 fél fej közepes lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 4 evőkanál majonéz 1 dl olívaolaj só bors Elkészítés: A padlizsánokat alaposan megszurkálom villával, és…
Majonézes kocsonya csülökkel
…citromlével. Ezután először cseppenként, majd vékony sugárban habverővel, erős keverés közben hozzáadjuk az olajt. A zselatint, kevés kocsonyalé hozzáadásával, felolvasztjuk, majd kihűtés után a kész majonézhez adjuk. A mártást ízesítjük…