Tarkedli

Hozzávalók: 3csészényi síma liszt(1,1/5-dcl csésze) 3tojás 3ev.kanál porcukor 1k.kanál szodabikarbona 1k.kanál so 1/2l aludtej Elkészítés: Ezeket egy edényben símára keverni és négykarikás tarkedlisutoben sutni. Tanácsok: Lssaban sul,min a palacsinta és…

Szentgyörgy-palacsinta

Hozzávalók: Elkészítés: Kb.10-15 palacsintát megtöltök dióval, feltekerem, majd felvágom kb. 2 cm-es szeletekre. Egy kivajazott tepsibe rakom állítva őket szép sorba. Pudingot készítek (lehet bármilyen ízű, én vaníliással szoktam). Ha…

Gundel palacsinta

…és egy dl szódavízzel felengedünk, és jól elkeverjük. A simára kevert – nem túl sűrű – tésztából palacsintát sütünk úgy, hogy a palacsintasütőben felforrósítjuk a zsírt, vajat vagy olajat, és…

Gundel palacsinta III.

…csipet sóból, 3 tojásból és 3 dl tejből palacsintatésztát készítünk, 1/2 órát pihentetjük, belekeverünk 1 evőkanál olajat, és 12 palacsintát sütünk belőle. A töltelékhez 1 dl tejet összeforralunk 8 dkg…

Igazi amerikai palacsinta

…lesz. Régi típusú, (nem teflon) palacsintasütőben sütöm, azt nem kell olajozni, mert ez a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat. Tippek Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön….

Fagyis palacsinta

…forrósítunk, és egymás után négy palacsintát sütünk. Mindegyiket 1-1 tányérra borítjuk. A palacsintákra 1-1 gombóc eper- és csokoládéfagylaltot teszünk, megszórjuk a maradék csokoládéreszelékkel, és azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: rohangya…

Rakott palacsinta

…csomós. Keverés után legalább egy óra hosszat pihentetjük. A sütéshez a palacsintasütőt jól megforrósítjuk, kenőtollal megolajozzuk, egyszerre kis tejmerő kanálnyit öntünk a sütőbe, megforgatjuk, hogy egyenletesen szétterüljön. A palacsintasütőt enyhén…

Spenótos palacsinta kéksajttal töltve

…a palacsintatésztához. A töltelékhez a kéksajtot villával összetörjük. Hozzáadjuk a mascarponét és a vajat. Alaposan összedolgozzuk, végül durvára vágott dióbeled keverünk hozzá. Az átlagosnál kicsit vastagabb palacsintákat a hagyományos módon,…

Spenótos palacsintatorta

Hozzávalók: 10-12 palacsinta, 50 dkg spenót, kevés vaj, 1 evőkanál liszt, 2,5 dl tej, reszelt sajt ízlés szerint, só, bors Elkészítés: Sós vízben főzzük meg a tisztított spenótot, majd csepegtessük…

Skót palacsinta

Hozzávalók: 16 dkg liszt, 1 ek. cukor, 2 kk. sütõpor, 2 tojás, 10 dkg vaj, 2-2,5 dl tej, vaj a sütéshez Elkészítés: A palacsintatésztához keverd össze a száraz hozzávalókat: 16…