Lusta máj
Hozzávalók: 0,5 kg csirke máj 0,5 li. tej delikát margarin kevés liszt 10-20 dkg reszelni való sajt Elkészítés: A fél kg. csirke májat dobj bele delikátos tejbe , amíg megszívja…
rántott máj sütési ideje
Gombás máj sütőben sütve
…forgatom, és kevés olajon kisütöm. A májnak csak pár perc sütésre van szüksége. A kész májat egy kisebb tepsibe teszem. Közben megpárolom a gombát, majd ráteszem a tepsiben a májra….
Gombás máj
…saját levében puhára párolom, majd ha zsírjára sült, lepirítom rajta a kockákra vágott májat. Ráöntöm a vörösbort és a tejszínt, ezután fedõ alatt felforralom. Néhány percnyi párolás után, ha a…
Lecsós máj
Hozzávalók: (4 személyre) 8db csirkemáj (vagy ennek megfeleleő mennyiségű bármilyen máj) 1kg paprika 1/4 kg paradicsom 3 fej hagyma Só Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítom. Ráteszem az apró…
Magyaros csirkemáj gombával
…pirítjuk kis ideig. A megmosott,egészben hagyott csirkemájat is hozzáadjuk. Óvatosan kevergetve addig sütjük,míg a máj megpuhul. Vigyázzunk,ne süssük túl,mert akkor a máj kemény lesz. Ha megsült,megszórjuk sóval,borssal,pirospaprikával. Tanácsok: Sült burgonyával,salátával…
Hagymás máj skót krumplilepénykékkel
Hozzávalók: A májhoz: 50 dkg máj 1 dl tej 2 kicsi fej vöröshagyma 2 kicsi fej salottahagyma 1 dl vörösbor 3 evőkanál olaj só bors A krumplilepénykékhez: 75 dkg krumpli…
Velencei rántott máj
Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj, 2 tojás, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sajt, liszt, zsemlemorzsa, bors, só, olaj Elkészítés: A májat vékony szeletekre szeljük, borsos lisztben, tejes tojásba, reszelt sajtba…
Joghurtos-kekszes bundában sült csirkemell
…Teljesen rántott hús jellege lesz! Megjegyzés: A 90 napos diétázóknak mennyei, mert soha rántott húst nem ehetnek, és szerintem mindenki hiányolja. Ezt nyugodtan fogyaszthatják!!! A receptet Gere Ildikó küldte. Köszönjük!…
Rántott kelbimbó
…fogja. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák r rántott krumplileves rakott kelbimbó hús nélkül rántott pulykahere rántott banán rántott krumpli leves rantott sajtgolyók rántott csiperkegomba tintahal elkészítése rántott bikatöke…
Rántott busaszeletek
…busát. Ebből a receptből kiderül, hogy ez mennyire nem igaz, ráadásul egészséges. Köretként bármit kínálhatunk, amit a rántott ételekhez szoktunk. A receptet Farkas Erika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rántott ananász…